中国质量新闻网讯 2020年5月14日,贵州省市场监管局网站发布关于10批次食品不合格情况的通告(2020年第19期)。
据通告,六盘水大润发商业有限公司销售的江团鱼,经贵州省检测技术研究应用中心检验发现,其中孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。六盘水大润发商业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;中国测试技术研究院复检后,维持初检结论。
孔雀石绿是一种人工合成的有机化合物,可作丝绸、皮革、纸张等的染料,对鱼体水霉病有特效,也可用于治疗鳃霉病、三代虫病等其他一些细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变等危害,长期食用含有孔雀石绿的食品可能会危害人体健康。
六盘水大润发商业有限公司销售的韭菜,经贵州省检测技术研究应用中心检验发现,其中毒死蜱、腐霉利不符合食品安全国家标准规定。六盘水大润发商业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;中国测试技术研究院复检后,维持初检结论。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用,主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。腐霉利的耐雨性较好,但容易产生抗药性,不应连续使用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性较低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg;在韭菜中的最大残留限量为0.1mg/kg。长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
贵州省市场监管局表示,针对抽检中发现的不合格食品,按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规,已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况将及时向社会公布。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
/ | / | 六盘水大润发商业有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区钟山大道与钢城大道交汇处 | 江团鱼 | 散装称重 | / | 购进日期: | 孔雀石绿 | 初检机构:贵州省检测技术研究应用中心;复检机构:中国测试技术研究院 | / |
/ | / | 六盘水大润发商业有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区钟山大道与钢城大道交汇处 | 韭菜 | 散装称重 | / | 购进日期: | 毒死蜱 | 初检机构:贵州省检测技术研究应用中心;复检机构:中国测试技术研究院 | / |