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中国质量新闻网讯 2020年5月7日，贵州省市场监管局网站发布关于4批次食品不合格情况的通告（2020年第18期）。
据通告，遵义市大润发商业有限公司销售的、标称安顺市贵芝味百味堂食品厂生产的鸡菇菌(清香味)，被检出总砷(以As计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。
沃尔玛(贵州)商业零售有限公司都匀斗篷山路分店销售的、标称安顺市贵芝味百味堂食品厂生产的鸡菇菌(原味)，被检出总砷(以As计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。
贵州省市场监管局表示，针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况，将及时向社会公布。
小常识：砷广泛存在于自然界中，食品中的砷以不同的化学性态存在，包括无机砷和有机砷，无机砷的毒性强于有机砷，长期食用砷含量超标的产品可能会对人体中枢系统、心血管系统、呼吸系统、皮肤等造成危害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定，食用菌及其制品中总砷的限量为0.5mg/kg。食用菌中砷含量超标的主要原因是菌类生长环境受到砷的污染，对环境中的砷产生富集而带入终产品。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
安顺市贵芝味百味堂食品厂 | 贵州省安顺市普定县化处镇水井村白岩组 | 遵义市大润发商业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区东欣大道处 | 鸡菇菌（清香味） | 198g/袋 | 贵芝味 | 2019/11/1 | 总砷（以As计）║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 贵州省产品质量监督检验院 | / |
安顺市贵芝味百味堂食品厂 | 贵州省安顺市普定县化处镇水井村白岩组 | 沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口 | 鸡菇菌（原味） | 198g/袋 | 贵芝味 | 2019/12/1 | 总砷（以As计）║0.9mg/kg║≤0.5mg/kg | 贵州省产品质量监督检验院 | / |
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