辽宁省全面强化疫情防控期间校园食品安全监管

中国消费者报沈阳讯(记者 王文郁)记者4月3日获悉，为贯彻落实辽宁省委、省政府慎终如始推进疫情防控，全面做好疫情防控期间全省校园食品安全工作，辽宁省市场监管局等部门日前就统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作联合下发通知，提前安排部署新冠肺炎疫情防控期间辽宁校园食品安全工作，着力解决人民群众所急所需所盼，为广大师生生命安全和身体健康保驾护航。

压实校园食品安全主体责任。辽宁要求各类学校要严格落实新冠肺炎疫情防控期间校园食品安全工作，进一步落实学校主体责任和校(园)长第一责任人责任。按照2020年食品安全建设年要求，实施校园食品安全守护行动，大力推进“互联网+明厨亮灶”，强化校园食品安全管理。督促学校食堂从业人员和就餐师生，自觉遵守疫情防控、食品安全等有关规定。

严厉打击校园食品安全违法犯罪行为。辽宁各级市场监管部门要加大对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内食品销售单位、校园周边食品经营者(含中小学生校外托餐经营者)的检查力度，结合当前疫情防控形势，充分利用“互联网+明厨亮灶”等信息化建设成果，提高监管效率。对发现的校园食品安全违法违规行为，依法从严从快查处，对涉嫌违法犯罪的及时移送公安机关。

科学组织师生就餐，强化疫情风险防控。辽宁要求各学校科学安排、合理划分就餐场所、区域，科学安排师生就餐，采取分散用餐或分时段用餐方式，避免聚集用餐;要保持就餐区域、设施清洁干燥，定期消毒;在学校餐厅中配备洗手设施和足够的洗手液和消毒液，提醒和引导师生餐前洗手。学校领导要通过灵活陪餐方式，对师生就餐情况进行检查，及时发现并解决问题，排除风险隐患。