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中国质量新闻网讯 28日，浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2020年第8期） 。
据通告，沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店销售的标称宁波市梦婕食品有限公司生产的美味鱼片，被检出N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。宁波市梦婕食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后，维持初检结论。
N-二甲基亚硝胺是国际公认的毒性较大的污染物，具有肝毒性和致癌性。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得超过4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由于产品原料腐败所致，反映该食品卫生状况不达标。
对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
宁波市梦婕食品有限公司 | 宁波市海曙区古林镇藕池工业区 | 沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店 | 宁波市鄞州区四明中路999号 | 美味鱼片 | 250g/袋 | 梦婕及图形商标 | 2019-09-23 | N-二甲基亚硝胺║40.9μg/kg║≤4.0μg/kg | 宁波海关技术中心 | 复检不合格 |
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