中国质量新闻网讯 2020年2月19日,河南省市场监督管理局网站发布《关于39批次食品不合格情况的通告(2020年第5期)》。
据通告,焦作蔚来格商贸有限公司销售的标称湖北怡善康食品有限公司生产的1批次咱家有料香馍片(孜然味),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.73g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
焦作蔚来格商贸有限公司销售的标称湖北怡善康食品有限公司生产的1批次咱家有料香馍片(麻辣味),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.41g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g;菌落总数检出值为17000CFU/g、18000CFU/g、17000CFU/g、19000CFU/g、18000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。
菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
河南省市场监督管理局表示,针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求相关地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
河南省市场监督管理局特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构名称 | 备注 |
湖北怡善康食品有限公司 | 襄阳市襄州区伙牌镇襄阳东莞工业区城 | 焦作蔚来格商贸有限公司 | 河南省焦作市山阳区塔南路与工业路交叉口远大未来城负一楼 | 咱家有料香馍片(孜然味) | 228g/盒 | / | 2019-03-29/2019/03/29 | 过氧化值(以脂肪计)║0.73g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | 鹤壁市食品药品检验检测中心 |
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湖北怡善康食品有限公司 | 襄阳市襄州区伙牌镇襄阳东莞工业区城 | 焦作蔚来格商贸有限公司 | 河南省焦作市山阳区塔南路与工业路交叉口远大未来城负一楼 | 咱家有料香馍片(麻辣味) | 228g/盒 | / | 2019-03-29/2019/03/29 | 过氧化值(以脂肪计)║0.41g/100g║≤0.25g/100g;菌落总数║17000CFU/g、18000CFU/g、17000CFU/g、19000CFU/g、18000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 糕点 | 鹤壁市食品药品检验检测中心 |
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