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中国质量新闻网讯 据湖南省市场监督管理局网站2020年1月14日消息，该局近期组织开展监督抽检14大类食品278批次样品，根据食品相关标准检验和判定，11批次样品不合格。
其中，王一实业集团衡阳香江百货有限公司延安店销售的圣农鸡杂(鸡胃)，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现,氯霉素项目不符合食品安全国家标准规定。
氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
湖南省市场监管局表示，对抽检中发现的不合格食品，已责成相关市州市场监管局立即组织开展处置工作，依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理。相关食品安全风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
/ | / | 王一实业集团衡阳香江百货有限公司延安店 | 衡阳市高新区延安路8号 | 圣农鸡杂(鸡胃) | / | / | 2019/10/16 | 氯霉素‖0.43μg/kg‖不得检出 | 湖南省食品质量监督检验研究院 |
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