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中国质量新闻网讯 2020年1月10日，福建省市场监督管理局网站发布2020年食品安全监督抽检信息公告（第1期）。
据公告，5批次食用农产品不合格。本次食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。食用农产品抽检项目包括重金属、禁限用农药、禁限用兽药等指标。
其中，漳州市龙文区刘米华水产摊销售的濑尿虾（购进日期为2019年9月3日）被检出镉(以Cd计)不合格，检验机构为深圳海关食品检验检疫技术中心。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg。水产品中镉（以Cd计）超标可能是养殖过程中对环境中镉元素的富集。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 备注 |
/ | / | 漳州市龙文区刘米华水产摊 | 漳州市龙文区步文镇荣昌市场内T003号档 | 濑尿虾 | / | / | 2019/9/3 | 镉(以Cd计)mg/kg|1.06|0.5 | 食用农产品 | 第1期 |
| 深圳海关食品检验检疫技术中心 |
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京公网安备 11010502031058号
