中国质量新闻网讯 近日,吕梁市市场监督管理局发布第20期抽检信息公告称,本期公布215 批次监督抽检结果,涉及乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品等7大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品2批次。
标称孟州市金浪湾饮用水有限公司生产的无汽苏打水饮料被检出脱氢乙酸项目不达标。
脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定糕点中脱氢乙酸及其钠盐不超过0.5g/kg。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响。
标称河北省百事康饮料有限公司生产的港式柠檬茶被检出菌落总数不达标。
菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 孟州市金浪湾饮用水有限公司 | 河南省孟州市黄河滩绿色园区 | 吕梁学院怡丁轩餐厅 | 吕梁市离石区学院1号 | 无汽苏打水饮料 | 350mL/瓶 | 杨掌柜 | 2019-05-12 | 脱氢乙酸 | 饮料 | 2019年第20期 | 2019-12-29 | 吕梁市/市抽 |
|
2 | 河北省百事康饮料有限公司 | 馆陶县饮料城南赵沿村 | 吕梁市好客来超市有限公司 | 山西省吕梁市离石县永宁西路广安楼负一层 | 港式柠檬茶 | 500ml/瓶 | 途乐 | 2019-03-11 | 菌落总数 | 饮料 | 2019年第20期 | 2019-12-29 | 吕梁市/市抽 |