中国质量新闻网讯 据河南省市场监督管理局发布的通告〔2019年 第127号〕,近期,河南省市场监督管理局组织抽检了28大类食品1593批次样品,抽样检验项目合格样品1550批次,不合格样品43批次。
其中,郑州市惠济区信基调味食品城冻品大世界雄风肉食商行销售的标称诸城市旺康食品有限公司生产的1批次台式烤肠被检出不合格,胭脂红检出值为0.0018g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
胭脂红为水溶性偶氮类着色剂,在食品行业中应用广泛,可改善食品的外观和色泽。造成胭脂红不合格的原因,可能是在生产过程中,企业为凸显产品色泽,超限量超范围使用胭脂红。
河南省市场监督管理局表示,针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求相关市(县)市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构名称 | 备注 |
诸城市旺康食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市辛兴镇齐沟社区 | 郑州市惠济区信基调味食品城冻品大世界雄风肉食商行 | 郑州市惠济区信基调味食品城冻品鲜活交易中心3区1311号 | 台式烤肠 | 1.9kg/袋 | 宜嘉鲜+图形 | 2019-07-04 | 胭脂红║0.0018g/kg║不得使用 | 速冻食品 | 河南省口岸食品检验检测所 |
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