中国质量新闻网讯 延安市市场监督管理局2019年12月19日发布通告(2019年第48号)称,近期该局对白酒进行抽检发现,9批次样品质量不合格,主要检出标签、酒精度、己酸乙酯等存在问题。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
据悉,本次白酒抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》、GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T 14867-2007《凤香型白酒》、GB/T 20822-2007《固液法白酒》、GB/T 20821-2007 《液态法白酒》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》。抽检项目涉及酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯、标签。
本次抽检发现的9批次不合格产品主要是酒精度不达标。
标称陕西凤凰神泉柳林酒有限公司生产的散装白酒(凤香)52度、散装白酒(凤香)40度均被检出酒精度不达标。
标称山西杏乡世家酿酒有限公司生产的散装白酒(清香)被检出酒精度不达标。
标称哈尔滨不老泉酿酒有限公司生产的散装白酒浓香被检出酒精度不达标。
标称延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊生产的散装白酒(浓香)被检出酒精度不达标。
标称安塞红祥酒坊生产的散装白酒(浓香)被检出酒精度不达标。
标称安塞真武坊酒业生产的散装白酒(浓香)被检出酒精度不达标。
酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低,或是生产企业检验能力不足,没做好完善的出厂检验,又或是包装不严密造成酒精挥发,也可能是企业为了降低成本,故意标高酒精度,以提高销售价格。
此外,标称富县秦直酒坊生产的秦直古酒(浓香型)53度被检出“标签/无联系方式、无生产日期/必要信息”等项目不合格。
食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 报告编号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 分类 | 委托单位名称 | 检验项目 | 检验结果 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | 20190184J | DCSJ20190516 | 富县秦直酒坊 | 陕西延安富县直罗旧街 | 富县秦直酒坊 | 陕西延安富县直罗旧街 | 秦直古酒(浓香型)53度 | 500ml/瓶 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、标签 | 不合格 | 标签/无联系方式、无生产日期/必要信息 | 延安市食品质量安全检验检测中心 |
2 | 20190200J | DCSJ20190532 | 陕西凤凰神泉柳林酒有限公司 | 陕西宝鸡凤翔柳林镇
| 志丹神泉酒销售中心 | 陕西延安志丹保安镇生化厂旁 | 散装白酒(凤香)52度 | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯 | 不合格 | 酒精度/46.9/52±1.0 | 延安市食品质量安全检验检测中心 |
3 | 20190202J | DCSJ20190534 | 陕西凤凰神泉柳林酒有限公司 | 陕西宝鸡凤翔柳林镇
| 志丹神泉酒销售中心 | 陕西延安志丹保安镇生化厂旁 | 散装白酒(凤香)40度 | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯 | 不合格 | 酒精度/46.2/40±1.0 | 延安市食品质量安全检验检测中心 |
4 | 20190209J | DCSJ20190541 | 安塞红祥酒坊 | 陕西延安安塞区建华镇郝家镇小塔子村 | 安塞红祥酒坊 | 陕西延安安塞区建华镇郝家镇小塔子村 | 散装白酒(浓香) | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、己酸乙酯 | 不合格 | 酒精度/55.5/62±1.0 | 延安市食品质量安全检验检测中心 |
5 | 20190213J | DCSJ20190545 | 安塞真武坊酒业 | 陕西延安 安塞区真武洞乡庙沟村 | 安塞真武坊酒业 | 陕西延安安塞区真武洞乡庙沟村 | 散装白酒(浓香) | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、己酸乙酯 | 不合格 | 酒精度/57.5/52±1.0 己酸乙酯/0.01/0.60~2.50
| 延安市食品质量安全检验检测中心 |
6 | 20190224J | DCSJ20190556 | 山西杏乡世家酿酒有限公司 | 山西吕梁汾阳杏花村镇上堡村 | 延川县杨凯纯粮酒店 | 陕西延安延川大禹街道河东街道原工商局门面 | 散装白酒(清香) | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯 | 不合格 | 酒精度/49.6/60±1.0
| 延安市食品质量安全检验检测中心 |
7 | 20190225J | DCSJ20190557 | 山西杏乡世家酿酒有限公司 | 山西吕梁汾阳杏花村镇上堡村 | 延川县杨凯纯粮酒店 | 陕西延安延川大禹街道河东街道原工商局门面 | 散装白酒(清香) | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯 | 不合格 | 酒精度/50.0/53±1.0
| 延安市食品质量安全检验检测中心 |
8 | 20190233J | DCSJ20190565 | 哈尔滨不老泉酿酒有限公司 | 黑龙江哈尔滨南岗区王岗镇靠山村 | 柳林镇不老泉延安总代理 | 陕西延安宝塔区柳林镇沟门村 | 散装白酒浓香 | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 不合格 | 酒精度/50.3/46±1.0 | 延安市食品质量安全检验检测中心 |
9 | 20190240J | DCSJ20190572 | 延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊 | 陕西延安宝塔区临镇镇碾盘沟村 | 延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊 | 陕西延安宝塔区临镇镇碾盘沟村 | 散装白酒(浓香) | 散装 | 白酒 | 延安市市场监督管理局 | 酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 不合格 | 酒精度/56.6/52±1.0 | 延安市食品质量安全检验检测中心 |