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中国质量新闻网讯 据东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告(2019年54号)》，近期，东莞市市场监督管理局组织开展食品流通、餐饮环节监督抽检工作，共抽检5083批次样品，抽样检验合格5020批次，不合格样品63批次。
其中，东莞市厚街祥运食品批发部销售的标称石家庄市好兄妹食品有限公司生产的玉米味蒸蛋糕，被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止使用等措施控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品分类 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
石家庄市好兄妹食品有限公司 | 石家庄市鹿泉区上庄镇钟家庄村村北工业区 | 东莞市厚街祥运食品批发部 | 广东省东莞市厚街镇将军路11号18号楼116室 | 玉米味蒸蛋糕 | 180克/包 | 鲜培坊 | 2019-08-12 | 糕点 | 菌落总数‖81000 | 广东省东莞市质量监督检测中心 | / |
附件本次检验项目
京公网安备 11010502031058号
