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中国质量新闻网讯 据东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告(2019年54号)》，近期，东莞市市场监督管理局组织开展食品流通、餐饮环节监督抽检工作，共抽检5083批次样品，抽样检验合格5020批次，不合格样品63批次。
其中，东莞市石碣孖宝食品商店销售的标称福建省新星食品有限公司生产的铁尺奶盐味苏打饼干、铁尺海苔味苏打饼干，被检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质，过氧化值升高是油脂酸败的早期指标。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，一般不会影响人体健康，但过高时可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止使用等措施控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品分类 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
福建省新星食品有限公司 | 福建省龙海市程溪镇内云社土为村 | 东莞市石碣孖宝食品商店 | 石碣镇民丰路26号 | 铁尺奶盐味苏打饼干 | 500g/包 | / | 2019-06-01 | 饼干 | 过氧化值(以脂肪计)‖0.31g/100g‖≤0.25g/100g | 广东省东莞市质量监督检测中心 | / |
福建省新星食品有限公司 | 福建省龙海市程溪镇内云社土为村 | 东莞市石碣孖宝食品商店 | 石碣镇民丰路26号 | 铁尺海苔味苏打饼干 | 500g/包 | / | 2019-06-03 | 饼干 | 过氧化值(以脂肪计)‖0.27g/100g‖≤0.25g/100g | 广东省东莞市质量监督检测中心 | / |
附件本次检验项目
京公网安备 11010502031058号
