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孩子多喝水认知强反应快

2019-12-23 11:08:06 中国食品安全报

本报讯 敏稳 近期,一项发表在《营养学》杂志上的新研究表明,多喝水不仅有助于孩子健康成长,还能提升他们的多任务处理能力。

美国伊利诺伊大学香槟分校活动机能学与公共健康学教授奈曼·汉和美国东北大学查尔斯·希尔曼教授联合完成该项研究。研究团队以75名年龄在9-11岁的儿童为试验对象,首先安排他们连续4天、每天按照普通的基线水平喝半升水。随后,参试儿童每天将饮水量增加至2.5升,保持4天。研究人员比较在两种水分摄入情况下,参试儿童的尿液水化数据和认知能力。结果发现,摄入更多水分后,孩子的多任务处理能力更强,反应速度更快。

工作记忆力、认知灵活性等复杂的认知能力被认为是取得学术成就的基石。该项研究为从小增强多任务处理能力提供了有效途径。研究人员指出,孩子们一般不会主动喝水,所以他们经常处于无意识的脱水状态,家长适当提醒孩子喝水至关重要。

(责任编辑:六六)
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