中国质量新闻网讯 2019年11月29日,北京市市场监督管理局网站发布关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第49期)。据公告,北京市市场监督管理局组织抽检食用农产品432批次,根据食品安全国家标准检验和判定,合格样品426批次,不合格样品6批次。
其中,标称石家庄众生源食品有限公司生产,北京物美京北大世界商贸有限公司分公司经营的乌鸡,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,是一种化学合成的广谱抑菌剂,主要用于预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)规定所有食品动物的肌肉中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)的限量值为100 μg/kg。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注 石家庄众生源食品有限公司 河北省石家庄市藁城区正港线西凝仁段 北京物美京北大世界商贸有限公司分公司 北京市怀柔区府前街14号一层 乌鸡 / / 2019-7-13(检疫日期) 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)(μg/kg)║967║≤100 中国检验检疫科学研究院综合检测中心