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中国质量新闻网讯 2019年11月27日，江苏省市场监督管理局网站发布关于16批次食品不合格情况的通告（2019年第41期）。
根据食品安全国家标准检验和判定，其中，盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市销售的标称徐州达盛食品有限公司生产的咸蛋黄流芯面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19320000280531600 | 徐州达盛食品有限公司 | 江苏省徐州市铜山区房村镇对河村 | 盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市 | 盐城市亭湖区盐东镇永大路66号（19） | 咸蛋黄流芯面包 | 散装称重 | 亮华 | 2019-06-21 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.192||≤1 | 糕点 | 2019年第41期 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
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