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中国质量新闻网讯 2019年11月25日，云南省市场监督管理局网站发布《关于4批次食品不合格情况的通告2019年第35期》。
据通告，西畴县鸡街新时代购物广场销售的、标称云南阳光食品有限公司生产的阳光之味酸腌菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。检验机构为云南三正技术检测有限公司。
西畴县鸡街新时代购物广场销售的、标称云南阳光食品有限公司生产的环陽酸腌菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。检验机构为云南三正技术检测有限公司。
防腐剂是常见的食品添加剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。酱腌菜中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因，可能是生产厂商对国家标准不了解或了解得不够透彻，随意添加多种防腐剂所致。
对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
（注：本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况）
蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 云南阳光食品有限公司 | 江川区大街街道江通公路旁 | 西畴县鸡街新时代购物广场 | 云南省文山州西畴县鸡街乡鸡街街上 | 阳光之味酸腌菜 | 1kg/袋 | 阳光之味 | 2019/7/29 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.722║1 | 蔬菜制品 | 云南三正技术检测有限公司 |
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2 | 云南阳光食品有限公司 | 江川区大街街道江通公路旁 | 西畴县鸡街新时代购物广场 | 云南省文山州西畴县鸡街乡鸡街街上 | 环陽酸腌菜 | 300克/袋 | 环陽 | 2019/8/18 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.199║1 | 蔬菜制品 | 云南三正技术检测有限公司 |
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