近期,上海市市场监督管理局对方便食品,粮食加工品,肉制品等6大类食品进行安全监督抽检,抽检样品共计649批次,其中不合格1批次。
上海好德便利有限公司京华路店所售,标称上海远东食品有限公司生产的美式烤鸡大口饭团,菌落总数检测值为>300000,>300000,>300000,>300000,>300000,标准规定为n=5,c=0,m=105。
菌落总数是国内外通用的食品污染常用指示菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明了食品受生物性污染的程度,食品受污染越严重,菌落总数越多。
上海远东食品此前已经多次被上海市市场监督管理局点名:
2014年11月上海远东食品有限公司生产,统一超商(上海)便利有限公司凯旋路店销售的7-11家常便当红烧大排饭被检出菌落总数超标。
2018年11月上海远东食品有限公司生产的喜士多家常牛肉饭被检出菌落总数超标。
2019年7月上海远东食品有限公司生产的喜士多本帮辣肉拌面、喜士多日式猪排饭被检出菌落总数超标。
据悉,上海远东食品有限公司是一家从事冷冻食品生产、销售的外资企业,产品主要销向各大便利店系统。