中国质量新闻网讯 据国家市场监督管理总局网站发布的通告〔2019年 第41号〕,5批次食品不合格,检出微生物污染、农兽药残留等问题。
信息显示,陕西省渭南市富平县老实人商业发展有限公司销售的鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。
小知识:氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,氟苯尼考在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。鸡蛋中检出氟苯尼考的原因,可能是养殖户在产蛋鸡养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入含有氟苯尼考的食品,可能会引起头晕、呕吐、腹泻等症状,甚至还可能引起肝损害。
对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。企业采取的风险防控措施和核查处置情况将及时向社会公开。
标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
/ | / | 富平县老实人商业发展有限公司 | 陕西省渭南市富平县莲湖大街东段 | 鸡蛋 | 计量销售 | / | 氟苯尼考 | 7.13μg/kg | 不得检出 | 河北省食品检验研究院 |