您当前位置：
中国质量新闻网讯 2019年11月15日，北京市门头沟区市场监督管理局网站发布《关于2019年度食品安全监督抽检信息的公告（2019年第3期）》。据公告，门头沟区组织抽检了餐饮环节共433批次样品。其中，抽检蛋及蛋制品类17批次，合格样品16批次，不合格样品1批次。
信息显示：由宁波瓜瓜农业科技有限公司供货，北京京久大娘餐饮管理有限公司经营的鸡蛋，恩诺沙星项目不符合中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》标准要求。初检检测机构为北京市产品质量监督检验院，当事人对初检结果无异议，不要求复检。
据了解，恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，主要用于预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病。长期摄入恩诺沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害。
北京市门头沟区市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已依法立案查处，并已要求食品生产经营者（供货商）所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
附件25蛋及蛋制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 抽样环节 | 复检情况 | 报告签发日期 |
1 | / | / | 北京京久大娘餐饮管理有限公司 | 北京市门头沟区门头沟路11号院1号商业楼B1-01-22、23、25、26 | 鸡蛋 | 散装 | / | 2019-07-16 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)(μg/kg)║9.2║不得检出 | 蛋及蛋制品 |
|
|
| 餐饮环节 |
| 2019-06-06 |
京公网安备 11010502031058号
