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中国质量新闻网讯 近日，厦门市同安区市场监督管理局发布关于抽检不合格【特级辣椒酱】核查处置情况公示。
不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门夏商淘化大同食品有限公司，产品名称：特级辣椒酱，产品批号：2019.01.28/03，不合格项目：邻苯二甲酸二丁酯。
二、核查处置情况
2019年7月12日，同安区市场监督管理局新民所的执法人员按要求对厦门夏商淘化大同食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于2019年07月13日启动召回，向同安区市场监督管理局新民所提交召回公告和召回计划，召回截止日期8 月7日。截至8月7日，共召回0箱。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
1.辣椒胚破碎后用PE桶，放置PE桶内时间比较长导致;
2.生产管道有用到塑料软管。
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.严格要求辣椒胚供应商型式检测项目要增加对邻苯二甲酸二丁酯。
2.更换车间塑料管道,改成食品级不锈钢管道,装辣椒胚的PE桶改用不锈钢桶。
3.定期产品送检，主要对邻苯二甲酸二丁酯项目的检测。
京公网安备 11010502031058号
