中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>品牌>>食品>>

抽检:“乐益佳”扬州炒饭上不合格名单

2019-10-17 08:46:31 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2019年10月16日,安徽省市场监督管理局网站发布《关于13批次食品不合格情况的通告(2019年第40期)》。据通告,近期,安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品样品70批次,根据食品安全国家标准要求,不合格样品5批次,检出不合格的检测项目为过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、二氧化硫残留量。

信息显示,六安市金安区三十铺镇世纪华联超市悠然蓝溪店销售的、标称合肥春记食品有限公司生产的“乐益佳”扬州炒饭(川式香辣)、扬州炒饭(自然原味),经安徽省食品药品检验研究院检验发现,其中酸价(以脂肪计)均不符合食品安全国家标准规定。合肥春记食品有限公司对检验结果提出异议,并提出复检;经安徽省产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

小知识:酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,但一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购上把关不严,如原料水分过高,会加速油脂的酸败;生产工艺不达标,如植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当,特别是在夏季,受气候环境影响因素更大,易导致食品中脂肪的氧化酸败。

对抽检中发现的不合格产品,安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置结果将及时向社会公布。

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

承检机构

备注

合肥春记食品有限公司

安徽省合肥市肥东县经济开发区桂王南路66

六安市金安区三十铺镇世纪华联超市悠然蓝溪店

金安区三十铺镇悠然蓝溪金街学区房负一层商铺

扬州炒饭(川式香辣)

称重

乐益佳

2019/04/25

酸价(以脂肪计)4.1mg/g║≤3mg/g

炒货食品及坚果制品

初检机构:安徽省食品药品检验研究院;复检机构:安徽省产品质量监督检验研究院

该结果为复检结果

合肥春记食品有限公司

安徽省合肥市肥东县经济开发区桂王南路66

六安市金安区三十铺镇世纪华联超市悠然蓝溪店

金安区三十铺镇悠然蓝溪金街学区房负一层商铺

扬州炒饭(自然原味)

称重

乐益佳

2019/06/20

酸价(以脂肪计)4.6mg/g║≤3mg/g

炒货食品及坚果制品

初检机构:安徽省食品药品检验研究院;复检机构:安徽省产品质量监督检验研究院

该结果为复检结果

(责任编辑:六六)
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84648459。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。

图片新闻
  • 机油液位上升、加注口变“奶盖”不要 ...

  • 安全的召回与召回的安全

  • 广汽本田2019年超额完成目标,体 ...

  • 自研自造铸市场底力 威马为新势力唯 ...

  • 中国汽车文化的先驱 奥迪第三次华丽 ...

最新新闻