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中国质量新闻网讯 2019年10月12日，江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告（2019年第28期）》。据通告，近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务496批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品8批次。
信息显示，常熟大润发超市有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
据了解，恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
江苏省市场监管局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。企业采取的风险防控措施和核查处置情况将及时向社会公开。
抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
GC19320000295230910 | / | / | 常熟大润发超市有限公司 | 常熟市琴湖路168号 | 鳊鱼 | 散装称重 | / | 2019-05-19 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)||129.1μg/kg||≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
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