鸡西市市场监管局为散装食品生产经营戴上“紧箍咒”

中国质量新闻网讯 据黑龙江省市场监督管理局网站消息，鸡西市市场监管局以“群众利益无小事”为出发点，以深化机关作风整顿优化营商环境为切入点，聚焦群众关心的突出问题，采取有效措施，切实加强散装食品监管，着力建立长效监管机制，取得积极成效。

强化专项检查，在落实主体责任上精准发力。鸡西市局以散装食用油、白糖、味素等商品为重点，组织开展了散装食品专项检查。截止目前，全市已约谈散装食品生产经营单位23家，“双随机”检查散装食品生产经营单位182家，下达责令整改通知书64份，进一步明确了散装食品生产经营者的食品安全主体责任。

强化监督抽检，在确保质量安全上精准发力。在今年的食品监督抽检计划中，鸡西市局将散装豆油等作为重点品种。截至目前，已抽检散装食品31个批次。对于抽检不合格的产品，严格依法组织开展核查处置工作，确保不合格食品实现“六个到位”（控制召回到位、源头追溯到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位、信息公示到位）。

强化制度建设，在构建长效机制上精准发力。市局主要领导带队，先后深入11家重点散装食品生产经营单位进行调研。在找准问题症结、广泛征求意见的基础上，研究制定了《鸡西市市场监督管理局散装食品安全监督管理指导意见》，进一步强化散装食品的硬件管理、人员管理、标签管理、拆分管理和进销存平衡管理。同时，要求散装食品经营者做到“先进先出，出清再进”，坚决杜绝掺杂使假、“三无”、“混批”、超期等问题的发生。

强化科普宣传，在引导消费升级上精准发力。充分发挥行业协会作用，科学讲解散装食品存在的风险隐患，引导餐饮服务提供者使用预包装食品。同时，组织开展食品安全进社区、进校园等科普宣传活动，引导消费者购买使用预包装食品，以消费升级引领供给改革。