宁波市海曙区抽检100批次食品样品 全部合格

中国质量新闻网讯 3月15日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市海曙区市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告（2019年第1期）》。信息显示，宁波市海曙区市场监督管理局本次流通环节监督抽检，涉及食品大类为炒货食品及坚果制品、肉及肉制品、速冻食品、水产及水产制品、蔬菜、糕点，共计100批次，全部合格。

检验项目

水产品：恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物[3-氨基-2-恶唑酮(AOZ)]、呋喃妥因代谢物[1-氨基-乙内酰脲(AHD)]、呋喃西林代谢物[氨基脲(SEM)]、氯霉素、呋喃它酮代谢物[5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)]、孔雀石绿。

炒货：过氧化值、酸价、二氧化硫残留量、糖精钠、三氯蔗糖、纽甜、黄曲霉毒素B？、甜蜜素、铅。

蔬菜：甲胺磷、氧乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、甲拌磷、对硫磷。

畜肉：恩诺沙星、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物[1-氨基-乙内酰脲(AHD)]、呋喃西林代谢物[氨基脲(SEM)]、呋喃它酮代谢物[5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)]。

禽肉：己烯雌酚、氯霉素、呋喃西林代谢物[氨基脲(SEM)]、呋喃妥因代谢物[1-氨基-乙内酰脲(AHD)]、呋喃它酮代谢物[5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)]、呋喃唑酮代谢物[3-氨基-2-恶唑酮(AOZ)]、恩诺沙星。

熟肉制品：铬、总砷、镉、铅、亚硝酸盐、苯甲酸、酸性橙II、胭脂红、脱氢乙酸、山梨酸、糖精钠、大肠菌群、菌落总数、氯霉素。

预制肉制品：铅、镉、铬、总砷、氯霉素、脱氢乙酸。

糕点：苏丹红Ⅰ-苏丹红Ⅳ、富马酸二甲酯、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、 钙盐、纳他霉素、苯甲酸、脱氢乙酸、三氯蔗糖、铝的残留量、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酸价、过氧化值。

乳制品：铬、总砷、铅、总汞、三聚氰胺、蔗糖、黄曲霉毒素M1、脂肪、酸度、非脂乳固体、蛋白质、地塞米松、商业无菌。

水果制品：山梨酸、苯甲酸、糖精钠、铅、二氧化硫残留量。