中国质量新闻网讯 9月17日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布宁海县市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告(2018年第11期)。信息显示,宁海县市场监督管理局对食品流通环节销售的月饼进行了抽检,抽检单位涉及14家,抽检月饼共52批次,共检出不合格产品1批次。
本次检测项目涉及苯甲酸、丙酸、大肠菌群、富马酸二甲酯、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值、金黄色葡萄球菌、菌落总数、铝、霉菌、三氯蔗糖、山梨酸、食品标签、酸价、糖精钠、脱氢乙酸等,检出1批次不合格产品。抽检样品委托浙江公正检验中心有限公司进行检测。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
抽样自特易购商业(浙江)有限公司宁海兴宁中分公司、标称上海华榕食品有限公司生产的1批次玫瑰豆沙(苏式月饼)(350g/筒 20180720(生产日期))样品不合格,霉菌项目检验结果为2.2×102CFU/g,标准值为≤150CFU/g。
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | SC183312042435 | 浙江公正检验中心有限公司 | 上海华榕食品有限公司 | 上海市青浦区华新镇华纪路460号 | 特易购商业(浙江)有限公司宁海兴宁中分公司 | 91330226691395741H | 浙江省宁波市宁海县跃龙街道中山中路7号 | 玫瑰豆沙(苏式月饼) | 350g/筒 | / | / | 20180720(生产日期) | 霉菌║2.2×102CFU/g║≤150CFU/g |