浙江温岭市：首条自动化蔬菜加工流水线投用

在浙江温岭市箬横红日果蔬专业合作社的自动化蔬菜深加工流水线作业车间内，几名女工正在进行西蓝花切块、分级。该合作社负责人江福初说，除了原料甄别、切块和入料工序需要人工完成，到包装完成为止，其他工序都可采用自动化流水线生产。据了解，这是温岭市首条正式投产的自动化蔬菜深加工流水线。

“从前农产品销路狭窄，只能依靠市场行情进行定价和销售，遇到蔬菜产量大年不仅价钱低，如果销路不好还会有不少烂在地里。”江福初说，每当看到蔬菜烂在地里，他就非常痛心，也因此下定决心，要寻找一条能够减少蔬菜资源浪费，保障农民收入的道路。

于是，江福初带领自己的团队，利用近3年时间，先后考察了山东、慈溪等地的蔬菜加工流水线工厂，发现蔬菜深加工不但市场前景广阔，而且能够降低蔬菜种植的气候风险、市场风险，提高蔬菜产品的附加值。于是，他们投入2500多万元，引进了国内先进的蔬菜深加工流水线，每小时可加工5吨蔬菜成品。

“还没投产，我们就接到了外贸公司的订单。”江福初说道，从去年开始，他们就陆续接到国外客户的订单。除了外接订单，他们还根据生产要求，提前向菜农下单。这种先找市场后生产的农业模式，能够很好地适应市场需要，避免了盲目生产。

种植大户杨玲国在石桥头镇承包了600亩土地，近阶段主要种植毛豆等农作物。“过去我们种植户只能看市场行情吃饭，行情好能赚点，行情不好就只能亏钱，最多的时候一亩亏损五六百元。”杨玲国说，今年年初，他和红日果蔬专业合作社签订了收购合同，以1.45元一斤的价格出售毛豆，初步估计，每亩至少能够盈利200元。

陈远笛江连秋