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从吉林省食品药品监督管理局官网获悉，自4月10日以来，通榆县市场监督管理局开展了春季学校食堂食品安全专项检查。
此次专项检查，针对通榆县内所有学校食堂，采取“突击式、全覆盖”检查，做到不留死角，早发现，早预防，早解决，严防群体性食物中毒事件发生。重点对学校食堂食品安全管理制度落实、学校落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、餐饮具洗消保洁、食品原辅料采购索证台账、原料贮存、操作规范、环境卫生、食品留样制度等是否符合规范要求进行检查。
目前，学校食堂食品安全形势总体趋好，执法人员将督导学校食堂负责人继续完善落实各项食品安全管理制度。对食堂主体责任人及从业人员宣讲相关的法律法规，提升主体责任人的责任意识、法律意识、诚信意识，努力提升学校食堂食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全，为广大师生营造和谐美丽健康绿色的饮食环境。
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