黑龙江省食药监局公布黑龙江唯贝美乳业有限公司“两随机、一公开”监督检查情况

企业名称

黑龙江唯贝美乳业有限公司

生产地址

黑龙江省绥化市北林区东兴办事处红旗管理区六委

许可证编号

SC10523120201902

法定代表人

丁鑫

检查单位及

现场检查人员

齐齐哈尔市食品药品检验检测中心        王殿友

黑龙江省食品药品检验检测所            赫志强

哈尔滨市食品药品监督管理局            韩建军

牡丹江市食品药品监督管理局            高顺利

依安县质量技术监督局                  徐先龙

黑河市嫩江县市场监督管理局            王凤波

事      由

全省普通乳制品生产企业“两随机、一公开”食品安全生产规范体系检查工作

检查日期

2017年11月21日至22日

主要检查内容及发现问题

    本次检查依据《乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作方案》要求的内容进行检查。现场分别从企业生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况；企业检验能力现场考核；食品安全问题产品追溯、处置情况等方面进行了检查。

    发现的问题包括：

    一、生产场所及设施设备情况

    （一）磅奶槽上方管线未加防护。

    （二）前处理车间及CIP间未设置排风设施。

    二、进货查验管理情况

    企业未对收购生鲜牛乳中的农药残留项目进行全项检验。

    三、生产过程控制情况

    （一）洗手更衣顺序不符合要求。

    （二）企业未按“先进先出”或“近效期先出”的原则使用原辅料。

    四、仓储管理情况

    原辅料库房的货位卡标识的内容不全。

    五、从业人员情况

    前处理工段齐某、包装工段王某某为新上岗人员，无培训记录。 

处理措施

由绥化市食品药品监督管理局监督整改到位。

公布日期

2018年1月5日