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食药监总局抽检:“三只松鼠”开心果上不合格名单

2017-08-16 00:05:06 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据国家食品药品监督管理总局官网8月15日发布的《总局关于3批次食品不合格情况的通告(2017年第135号)》,食药监总局近期抽检炒货食品及坚果制品96批次,不合格样品1批次。

不合格产品情况如下:天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。检验机构为上海市食品药品检验所。

据介绍,霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取的样品不合格。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25 CFU/g。霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。

 

不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

生产日期/批号

商标

不合格项目

检验结果

标准值

检验机构

1

三只松鼠股份有限公司

安徽省芜湖市戈江区芜湖高新技术产业开发区久盛路8

天猫超市

https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.IRq23B&_u=32hftno72c3e&id=45709163020&skuId=104987528275

开心果

225g/

2017/1/22

三只松鼠

霉菌

70 CFU/g

25 CFU/g

上海市食品药品检验所

(责任编辑:六六)
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