从吉林省食品药品监督管理局官网获悉,“端午节”将近,长春市食品药品监督管理局汽开分局对辖区大型商超、农贸市场开展端午节前粽子市场专项检查。
本次重点检查销售粽子的外包装、标签标识、生产日期、进货渠道、产品台账等,并要求商家提供食品出厂检验合格证明;对于现场制售的粽子,主要检查原材料的采购、储存、加工、销售等安全关键点,操作人员的健康资质。考虑到天气比较炎热,检查人员要求商家对食品的储存条件进行严格掌控,防止食物变质。截至目前,检查共出动执法人员36人次,检查农贸市场6家,大型商超5家,对检查中发现的礼盒生产日期与粽子包装生产日期不一致的问题进行了现场整改。
下一步,汽开分局将组织在场外设置粽子销售摊床的大型商超负责人进行约谈,要求保证食品质量,确保食品安全,杜绝销售过期、变质、“三无”等食品违法行为发生。