中国质量新闻网讯 索证索票不齐全、清洁卫生状况较差、未按要求及时开展食品安全自查、台帐记录不符合要求……芜湖市食品药品监管局官网2017年3月22日发布芜湖市食品生产环节督查信息通告(2017年2月),12家企业被督促整改。
芜湖市食品生产环节督查信息通告(2017年2月)
序号 | 填报单位 | 受检单位名称 | 单位类型 | 所属县区 | 督查日期 | 市局督查人员 | 发现的主要问题 | 动态评级 | 采取的措施 | 备注 |
1 | 食品生产监管科 | 芜湖市殷飞豆制品加工厂 | 食品生产小作坊 | 镜湖区 | 2017.2.10 | 吴夏林、洪志 | 1.索证索票不齐全;2.地面清洁卫生状况较差 | Ⅰ | 要求镜湖区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
2 | 食品生产监管科 | 芜湖华莲蜂园有限责任公司 | 食品生产企业 | 镜湖区 | 2017.2.10 | 吴夏林、洪志 | 1.完善不合格原料的退货管理制度并建立档案;2.做好不合格品的标识;3.未按照风险分级监督检查表开食品安全展自查 | B | 要求镜湖区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
3 | 食品生产监管科 | 芜湖市百达食品有限公司 | 食品生产企业 | 弋江区 | 2017.2.13 | 杨威、程菲 | 1.车间现场环境不符合要求;2.输送管道材质不符合要求;3.无防鼠防蝇设施;4.无索证索票材料;5.未按照要求开展出厂检验;6.无相关台账记录 | C | 要求弋江区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
4 | 食品生产监管科 | 芜湖优美滋食品有限公司 | 食品生产企业 | 弋江区 | 2017.2.13 | 杨威、程菲 | 1.索证索票不齐全;2.仓库防鼠设施数量不足 | A | 要求弋江区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
5 | 食品生产监管科 | 芜湖市贺记食品有限公司 | 食品生产企业 | 鸠江区 | 2017.2.14 | 杨威、李德瑞 | 1.未按要求及时开展食品安全自查 | A | 要求鸠江区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
6 | 食品生产监管科 | 安徽省笑嘻嘻食品有限公司 | 食品生产小作坊 | 无为县 | 2017.2.17 | 陈宝群、洪志 | 1.原料储存环境不符合要求;2.缺少防鼠防蝇设施;3.投料记录不全 | Ⅰ | 要求无为县局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
7 | 食品生产监管科 | 上海锦蓉食 | 食品生产企业 | 无为县 | 2017.2.17 | 陈宝群、洪志 | 1.厂区环境卫生需整改;2.索证索票不全 | A | 要求无为县局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
8 | 食品生产监管科 | 海瑞新鲜豆腐坊 | 食品生产小作坊 | 经开区 | 2017.2.20 | 杨威、谈军 | 1.地面瓷砖破损;2.洗涤用品未与食品用工具分开 | Ⅰ | 要求经开区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
9 | 食品生产监管科 | 芜湖鸠凤食品厂 | 食品生产企业 | 经开区 | 2017.2.20 | 杨威、谈军 | 1.仓库原料摆放未离地离墙;2.现场无法提供2016年四季度食品安全自查记录;3.索证索票不全 | B | 要求经开区局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
10 | 食品生产监管科 | 彭大姐卤菜店 | 食品生产小作坊 | 南陵县 | 2017.2.22 | 杨威、邹贵生 | 1.台帐记录不符合要求;2.肉类未及时索取检验检疫合格证明 | Ⅰ | 要求南陵县局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
11 | 食品生产监管科 | 芜湖峨岭小磨麻油厂 | 食品生产企业 | 南陵县 | 2017.2.22 | 杨威、张松 | 1.更衣间洗手池应为非接触式;2.部分原料未做到离墙离地;3.部分灌装管道不符合要求;4.索证索票不全 | B | 要求南陵县局督促企业整改,并做好整改验收工作 | |
12 | 食品生产监管科 | 芜湖市福仙源食品有限公司 | 食品生产企业 | 镜湖区 | 2017.2.27 | 洪志、戴军 | 1.原料未进行索证索票;2.人员健康证不全;3.检验室未正常开展工作;4.现场环境不符合要求;5.无防鼠防蝇措施;6.无添加剂使用记录 | B | 要求镜湖区局督促企业整改,并做好整改验收工作 |