泉州食品药品监管局 强化水产品监管

本报讯 魏培培 王伟成 近日，福建省泉州市食品药品监管局、晋江市场监管局会同泉州出入境检验检疫局检验检疫技术中心组成检查组，对位于晋江市的新华洲水产品批发市场开展突击检查，检查组一行在现场共抽取样品53个，品种72个批次，检测合格率达100%。

在新华洲水产品批发市场，检查组一行重点对水产品经营者是否在水产品上添加使用违禁药物、在落实进货查验和索证索票是否按规范进行检查等，督促市场开办者和经营者认真落实产品市场准入，规范自身经营行为，自觉履行食品质量安全主体责任。

此外，检查组一行还通过在现场采取风险监测筛查和监督抽验同时进行的方式，从市场内有关水产品店内的水池中、进场水产品运输车辆上的活鱼、贝壳类和摊位上的冰冻海鲜等抽取桂花鱼、多宝鱼等样品作为重点检查品类，以氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮等兽药残留为重点检测项目。

近年来，泉州市食品药品监督管理局采取有力措施，从源头上把好食用农产品进口关，多举措强化源头监管。“我们通过在全市建立52个市场超市快速检测点，在提高市场业主的检测把关能力的基础上，全面监测入市食用农品质量，初步形成商家自检、评价性筛查监测、行政监督抽检三位一体的食用农产品质量监测体系。”泉州市食品药品监管局食品流通科科长郑建龙指出，2016年以来，全市共监督抽检3379批次，其中不合格为43批次，合格率达99.88%；对各类食品生产单位和经销单位开展快速检测24090批次，合格率达99.73%，有效保障了泉州市农产品、水产品等消费量大的重点食品流通品类的安全和稳定。