江苏省东海县质监局多措并举加强节日热销产品质量安全，防止发生食品安全事故。
一是突出重点巡查和抽查检验。组织执法人员对辖区内180多家食品生产加工企业的证照、卫生条件、设施设备、入库和出厂的食品等进行了详细检查。同时，加大食品抽查检验力度，对乳制品、肉制品、酒类、饮料、茶叶、糖果等节令性食品进行重点抽查检验。
二是突出重点区域整治。与工商、卫生等部门通力合作，以城乡结合部食品批发市场、乡村集贸市场以及小摊点食品为重点，加强监督，着重检查《原辅料进货使用台帐》、《食品添加剂进货使用台帐》、《产品销售台帐》等落实情况。
三是突出重点监管小作坊。进一步建立和完善小作坊购销台帐制度和限制区域销售制度。同时，把食品小作坊纳入定期监督检查计划，切实掌握小作坊的产品质量水平。（通讯员：李其维）