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2013年全国食品安全宣传周活动在京启动

中国质量新闻网  2013-06-18 09:21:43

张勇在2013年全国食品安全宣传周启动会上表示

让质量安全成为食品企业最大资源

    本报讯  (记者朱祝何)6月17日,2013年全国食品安全宣传周活动在京启动。国家食药监管总局局长张勇在会上表示,破解当前食品安全面临的难题,需要构建社会共治格局,着眼于利益导向,完善扶优劣汰的经济政策,使质量安全成为食品企业的最大资源,同步提高违法成本和守法收益。

    张勇说,近年来,我国一系列食品安全政策措施相继出台实施,食品安全形势总体呈现稳定向好发展态势。但是,量大面广的消费总量、小散乱低的产业基础、尚不规范的产销次序、相对缺失的诚信环境、滞后的企业主体责任意识以及薄弱的监管能力等,仍是总体上制约食品安全水平的复杂因素。构建食品安全社会共治格局,需要监管部门、各类参与主体以及社会各方共同参与。

    据悉,今年全国食品安全宣传周活动由国务院食安办会同13个单位共同主办,主题为“社会共治,同心携手维护食品安全”。其间,将举办第五届中国食品安全论坛、中国国际食品安全与创新技术展览会等多类活动。

    国家质检总局总检验师项玉章出席会议。《中国质量报》

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