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中国质量新闻网讯 4月9日，山西省运城市市场监督管理局网站发布2021年第二期食品安全监督抽检信息。本期公布160批次监督抽检结果，涉及食用农产品餐饮食品、水产制品、方便食品、罐头、水果制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品等17大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品6批次，合格样品154批次。
不合格样品6批次，具体为：
1、糕点1批次，沃尔玛（山西）商业零售有限公司运城河东东街分店销售的标称福建省泡吧食品有限公司生产的泡吧商标的泡吧小黄鸭蛋糕中的纳他霉素超标；检验机构为河南恒晟检测技术有限公司。
2、餐饮食品2批次，运城市盐湖区南城马师豆腐脑早餐店销售的油饼中的铝的残留量超标；运城市盐湖区东城姜记包子店销售的油饼中的铝的残留量超标；检验机构为河南恒晟检测技术有限公司。
3、运城市风陵渡开发区喜悦地下商城销售的韭菜，不合格项目为二甲戊灵、腐霉利。
4、运城市风陵渡开发区晶晶水果店二店销售的香蕉，不合格项目为腈苯唑。
5、苪城县风陵渡开发区伟凯鲜菜店销售的豇豆，不合格项目为氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
| 食品抽检不合格信息 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DC21140800463230234 | 1 | 福建省泡吧食品有限公司 | 福建省漳州市龙海市海澄镇海新工业区 | 沃尔玛（山西）商业零售有限公司运城河东东街分店 | 运城市河东东街与学苑路交叉口东北角新象城二、三层 | 泡吧小黄鸭蛋糕 | / | 泡吧 | 2021-01-08 | 纳他霉素‖17.6mg/kg‖＜10mg/kg | 糕点 | 第二期 | 运城市局/市抽 | 河南恒晟检测技术有限公司 | ||
| DC21140800463230260 | 2 | / | / | 运城市盐湖区南城马师豆腐脑早餐店 | 运城市盐湖区南城马师豆腐脑早餐店 | 油饼 | / | / | 2021-03-06 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖227mg/kg‖100mg/kg | 餐饮食品 | 第二期 | 运城市局/市抽 | 河南恒晟检测技术有限公司 | ||
| DC21140800463230254 | 3 | / | / | 运城市盐湖区东城姜记包子店 | 运城市盐湖区东城姜记包子店 | 油饼 | / | / | 2021-03-06 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖136mg/kg‖100mg/kg | 餐饮食品 | 第二期 | 运城市局/市抽 | 河南恒晟检测技术有限公司 | ||
| DC21140800767630109 | 4 | / | / | 运城市风陵渡开发区喜悦地下商城 | 风陵渡开发区内环路南侧 | 韭菜 | / | / | 2021-03-04 | 二甲戊灵 腐霉利 | 食用农产品 | 第二期 | 运城市局/市抽 | 华研检测集团有限责任公司 | ||
| DC21140800767630118 | 5 | / | / | 运城市风陵渡开发区晶晶水果店二店 | 风陵渡开发区风陵东街 | 香蕉 | / | / | 2021-03-04 | 腈苯唑 | 食用农产品 | 第二期 | 运城市局/市抽 | 华研检测集团有限责任公司 | ||
| DC21140800767630121 | 6 | / | / | 苪城县风陵渡开发区伟凯鲜菜店 | 芮城县风陵渡开发区黄河北路 | 豇豆 | / | / | 2021-03-04 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 食用农产品 | 第二期 | 运城市局/市抽 | 华研检测集团有限责任公司 | ||
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