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中国质量新闻网讯 2021年3月30日，山东省市场监督管理局网站发布的《关于27批次食品不合格情况的通告2021年第16期（总第289期）》显示，山东省市场监督管理局对食用农产品、调味品、饮料、粮食加工品、肉制品、茶叶及相关制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、饼干、糕点、蔬菜制品、罐头、水果制品、食用油、油脂及其制品、水产制品共15大类食品892批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饼干、炒货食品及坚果制品、水产制品、水果制品、茶叶及相关制品8大类食品27批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围使用、重金属污染、其他污染物超标、微生物污染、质量指标不达标等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、农兽药残留超标问题
（一）聊城市冠县怀滨蔬菜批发部销售的韭菜，腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（二）聊城市冠县绿色庄园蔬菜中心销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（三）济南市平阴县心连心超市有限公司销售的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。
（四）新泰市新泰青云购物中心有限公司沈家庄店销售的小油菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（五）青岛市即墨区移风小姜蔬菜店销售的普通白菜（油菜），克百威不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。
（六）菏泽市单县世宽水果蔬菜门市部销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（七）日照市岚山区运鸿茶行销售的绿茶，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。
（八）日照市岚山区金玉绿茶店销售的绿茶，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。
（九）菏泽市单县老张鲜羊肉店销售的羊肉，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）和磺胺类（总量）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（十）泰安市岱岳区粥店圣珍生肉店销售的生猪肾，沙丁胺醇不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十一）泰安市宁阳县蒋氏鱼庄川味饭店销售的草鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十二）肥城市程铭菜馆销售的生三黄鸡，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十三）泰安市宁阳县启航百货商店销售的鲜鸡蛋，甲硝唑和磺胺类（总量）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十四）菏泽市鄄城县中百商贸有限公司阳光百货大楼销售的韭菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（十五）济宁市金乡县金乡街道毕爱青蔬菜批发部销售的豇豆（豆角），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十六）临清市曙光路皓恩超市销售的豆角，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（十七）临清市绿良商贸有限公司销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
（十八）济南市钢城区莱芜鲁百商贸有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。
二、食品添加剂超范围使用问题
（一）济南市济阳县德舜万盛隆百货购物中心销售的标称为聊城市金水城油脂食品有限公司生产的小磨香油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（二）昌邑市潍坊真福超市有限公司昌邑围子分公司销售的标称为日照市军粮供应站生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。
三、重金属污染问题
（一）烟台市芝罘区幸福蔬菜批发市场杜培霞销售的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（二）高密市蓝海国际大饭店有限公司购进的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
四、微生物污染问题
日照市东港区利群集团日照购物广场有限公司销售的标称为山东方圆食品有限公司生产的山楂桑葚方片，菌落总数不符合产品执行标准要求，检验机构为青岛中一监测有限公司。
五、质量指标不达标问题
（一）滕州市济南十八家家悦超市有限公司滕州万达广场店销售的原味大瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
（二）菏泽市单县黄启业冷冻食品门市部销售的标称为临沂故乡福地食品有限公司生产的精品五花肉串，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（三）威海市文登区威海广利食品销售有限公司销售的标称为山东菏泽昌源食品有限公司生产的五花肉串，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为威海市食品药品检验检测中心。
六、其他污染物超标问题
青岛市市南区青岛华联商厦股份有限公司销售的标称为青岛海亨达商贸有限公司生产的鱿鱼丝，经通标标准技术服务（青岛）有限公司检验发现，其中N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。青岛海亨达商贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 韭菜 | / | / | 冠县怀滨蔬菜批发部 | 山东省聊城市冠县清泉街道办事处农副产品综合市场 | / | / | 2020/10/20 | 腐霉利 | 12.6mg/kg | ≤0.2mg/kg | 山东拜尔检测股份有限公司 | |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 1.24mg/kg | ≤1mg/kg | |||||||||||
2 | 韭菜 | / | / | 冠县绿色庄园蔬菜中心 | 山东省聊城市冠县清泉街道办事处工业路东侧 | / | / | 2020/10/20 | 腐霉利 | 2.40mg/kg | ≤0.2mg/kg | 山东拜尔检测股份有限公司 | |
3 | 鲤鱼 | / | / | 平阴县心连心超市有限公司 | 平阴县城榆山路中段路东 | / | / | 2020/10/21 | 地西泮 | 2.5μg/kg | 不得检出 | 青岛海关技术中心 | |
4 | 原味大瓜子 | / | / | 济南十八家家悦超市有限公司滕州万达广场店 | 山东省枣庄市滕州市龙泉街道龙泉北路万达广场负一层 | / | / | 2020/9/27 | 过氧化值(以脂肪计) | 1.6g/100g | ≤0.80g/100g | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 | |
5 | 小油菜 | / | / | 新泰青云购物中心有限公司沈家庄店 | 山东省泰安市新泰市汶南镇沈家庄滨湖路与205国道十字路口东北角 | / | / | 2020/10/28 | 毒死蜱 | 0.49mg/kg | ≤0.1mg/kg | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
6 | 普通白菜（油菜） | / | / | 即墨区移风小姜蔬菜店 | 山东省青岛市即墨区通济办事处樱花街132号 | / | / | 2020/10/29 | 克百威 | 0.11mg/kg | ≤0.02mg/kg | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 | |
7 | 韭菜 | / | / | 单县世宽水果蔬菜门市部 | 山东省菏泽市单县南城时代花园19号楼4单元 | 散装 | / | 2020/12/01 | 腐霉利 | 0.42mg/kg | ≤0.2mg/kg | 青岛谱尼测试有限公司 | |
8 | 鱿鱼丝 | 青岛海亨达商贸有限公司 | 青岛崂山区九水东路汉河集团南200米 | 青岛华联商厦股份有限公司 | 山东省青岛市市南区中山路街道费县路6号 | 60克/袋 | 海世界+图形商标 | 2020/10/1 | N-二甲基亚硝胺 | 初检结果：6.99μg/kg；复检结果：7.15μg/kg | ≤4.0μg/kg | 初检机构：通标标准技术服务(青岛)有限公司；复检机构：山东省食品药品检验研究院 | 复检不合格 |
9 | 绿茶 | / | / | 日照市岚山区运鸿茶行 | 山东省日照市岚山区安东卫街道汾水村 | / | / | 2020/10/14 | 水胺硫磷 | 0.73mg/kg | ≤0.05mg/kg | 青岛中一监测有限公司 | |
10 | 绿茶 | / | / | 日照市岚山区金玉绿茶店 | 山东省日照市岚山区安东卫街道汾水九州商场 | / | / | 2020/9/21 | 水胺硫磷 | 0.30mg/kg | ≤0.05mg/kg | 青岛中一监测有限公司 | |
11 | 羊肉 | 单县老张鲜羊肉店 | 山东省菏泽市单县南城单州路西段路北刘海市场对过 | 单县老张鲜羊肉店 | 山东省菏泽市单县南城单州路西段路北刘海市场对过 | 散装 | / | 2020/10/28 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 2.00×10³（恩诺沙星742，环丙沙星1.26×10³）μg/kg | ≤100μg/kg | 青岛谱尼测试有限公司 | |
磺胺类(总量) | 954（磺胺间甲氧嘧啶954）μg/kg | ≤100μg/kg | |||||||||||
12 | 精品五花肉串 | 临沂故乡福地食品有限公司 | 临沭县滨海开发区A-31号楼 | 单县黄启业冷冻食品门市部 | 单县单州路西段 | 540克/袋 | 串满香 | 2020/6/6 | 过氧化值(以脂肪计) | 1.3g/100g | ≤0.25g/100g | 青岛谱尼测试有限公司 | |
13 | 山楂桑葚方片 | 山东方圆食品有限公司 | 青州市仰天山路2566号 | 利群集团日照购物广场有限公司 | 山东省日照市东港区海曲中路76号 | 450克/袋 | 利麦及图形商标 | 2020/1/8 | 菌落总数 | 4.8×10³CFU/g，3.8×10³CFU/g，3.9×10³CFU/g，5.0×10³CFU/g，4.6×10³CFU/g | n=5,c=2,m=10³CFU/g,M=10⁴CFU/g | 青岛中一监测有限公司 | |
14 | 生猪肾 | / | / | 泰安市岱岳区粥店圣珍生肉店 | 泰安市岱岳区粥店办事处粥店农贸市场A区803号 | / | / | 2020/11/16 | 沙丁胺醇 | 1.70μg/kg | 不得检出 | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
15 | 草鱼 | / | / | 宁阳县蒋氏鱼庄川味饭店 | 山东省泰安市宁阳县经济开发区朴家宅村蒙馆路南 | / | / | 2020/11/10 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 13μg/kg | 不得检出 | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
16 | 生三黄鸡 | / | / | 肥城市程铭菜馆 | 山东省泰安市肥城市长山街44号 | / | / | 2020/11/18 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 6.0μg/kg | 不得检出 | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
17 | 小磨香油 | 聊城市金水城油脂食品有限公司 | 聊城市高新区新东环济聊一级路8公里路北 | 济阳县德舜万盛隆百货购物中心 | 济阳县济阳街道纬一路龙港清华园5栋-03商铺(一层) | 458ml/瓶 | 金水城 | 2020/1/5 | 乙基麦芽酚 | 107μg/kg | 不得使用 | 山东省食品药品检验研究院 | |
18 | 鲜鸡蛋 | / | / | 宁阳县启航百货商店 | 宁阳县东疏镇吴茂村 | / | / | 2020/11/12 | 甲硝唑 | 48.6μg/kg | 不得检出 | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
磺胺类(总量) | 2.57μg/kg | 不得检出 | |||||||||||
19 | 韭菜 | / | / | 鄄城县中百商贸有限公司阳光百货大楼 | 山东省菏泽市鄄城县建设路东段路北阳光润昌苑12号楼 | 散装 | / | 2020/11/11 | 氧乐果 | 1.67mg/kg | ≤0.02mg/kg | 青岛谱尼测试有限公司 | |
20 | 豇豆 | / | / | 金乡县金乡街道毕爱青蔬菜批发部 | 山东省济宁市金乡县金乡街道凯盛大道路南（凯盛物流园） | / | / | 2020/11/17 | 灭蝇胺 | 1.7mg/kg | ≤0.5mg/kg | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
21 | 食用植物调和油 | 日照市军粮供应站 | 山东省日照市岚山区高兴镇南范家村高兴粮所北院 | 潍坊真福超市有限公司昌邑围子分公司 | 山东省潍坊市昌邑市围子街道办事处围子街道下小路149号1幢 | 4.5升/桶 | 鲁派 | 2019/12/16 | 乙基麦芽酚 | 57.9μg/kg | 不得使用 | 山东众合天成检验有限公司 | |
22 | 五花肉串 | 山东菏泽昌源食品有限公司 | 鄄城县鄄城镇鄄五路北段 | 威海广利食品销售有限公司 | 山东省威海市文登区环山办河南水产批发市场南排2-3号 | 按计量称重 | / | 2020/6/6 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.46g/100g | ≤0.25g/100g | 威海市食品药品检验检测中心 | |
23 | 豆角 | / | / | 临清市曙光路皓恩超市 | 山东省聊城市临清市新华路街道办事处曙光路 | / | / | 2020/10/15 | 灭蝇胺 | 2.3mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山东拜尔检测股份有限公司 | |
24 | 香蕉 | / | / | 临清市绿良商贸有限公司 | 山东省聊城市临清市新华路街道办事处未来城4号楼6号商铺 | / | / | 2020/10/14 | 腈苯唑 | 0.458mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山东拜尔检测股份有限公司 | |
25 | 菠菜 | / | / | 幸福蔬菜批发市场杜培霞 | 山东省烟台市芝罘区幸福蔬菜批发市场2区65、66号 | / | / | 2020/9/12 | 铬(以Cr计) | 1.08mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
26 | 菠菜 | / | / | 高密市蓝海国际大饭店有限公司 | 山东省潍坊市高密市经济开发区康城大街（东）2166号3幢1层 | / | / | 2020/9/10 | 铬(以Cr计) | 1.35mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
27 | 韭菜 | / | / | 莱芜鲁百商贸有限公司 | 钢城区黄庄镇北丈八丘村 | / | / | 2020/10/22 | 腐霉利 | 2.54mg/kg | ≤0.2mg/kg | 青岛海关技术中心 | |
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