中国质量新闻网讯 2021年3月22日,山东省市场监督管理局网站发布2021年第14期(总第287期)食品抽检通告。通告称,该期抽检火锅调味料(底料、蘸料)(自制)65批次全部合格。合格产品信息如下:
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 产品细类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 威海经济技术开发区一锅两头牛饭店 | 威海经济技术开发区大庆路53号九龙城休闲购物广场四层L429号 | 威海经济技术开发区一锅两头牛饭店 | 山东 | 自制火锅底料 | / | 2020/11/20 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
2 | 威海经济技术开发区一锅两头牛饭店 | 威海经济技术开发区大庆路53号九龙城休闲购物广场四层L429号 | 威海经济技术开发区一锅两头牛饭店 | 山东 | 自制火锅蘸料 | / | 2020/11/27 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
3 | 山东为盈餐饮管理有限公司 | 山东省潍坊市高密市密水街道东关社区立新街188号 | 山东为盈餐饮管理有限公司 | 山东 | 自制火锅蘸料 | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
4 | 德州市德城区川渝汇火锅店 | 山东省德州市德城区新华街道办事处湖滨南大道669号万达广场室内步行街3F3023B号商铺*DC | 德州市德城区川渝汇火锅店 | 山东 | 麻汁(自制火锅蘸料) | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
5 | 济南市历城区傣妹麻辣涮店 | 洪西路29号 | 济南市历城区傣妹麻辣涮店 | 山东 | 花生酱(火锅蘸料) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
6 | 山东蜀道捞餐饮有限公司 | 山东省济南市历城区花园路107号鑫都大厦东副楼一楼由北向南第1间 | 山东蜀道捞餐饮有限公司 | 山东 | 牛油(火锅底料) | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
7 | 高密市同乐老火锅店 | 山东省潍坊市高密市密水街道南关社区前新一街3号 | 高密市同乐老火锅店 | 山东 | 自制番茄底料 | / | 2020/11/28 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
8 | 淄博高新区名尚银泰城鼎旺餐厅 | 山东省淄博市高新区鲁泰大道9号名尚银泰城四层F4019、4020、4039号 | 淄博高新区名尚银泰城鼎旺餐厅 | 山东 | 自制火锅底料 | / | 2020/11/27 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
9 | 泰安市岱岳区粥店巷坊火锅店 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道岱前社区财兴街3号门头房 | 泰安市岱岳区粥店巷坊火锅店 | 山东 | 火锅底汤(牛骨汤自制) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
10 | 泰安乐宴餐饮有限公司 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道光彩大市场泰山区一栋15号 | 泰安乐宴餐饮有限公司 | 山东 | 麻汁(自制火锅蘸料) | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
11 | 环翠区雅香火锅店 | 海滨中路5-4号108室 | 环翠区雅香火锅店 | 山东 | 自制火锅底料 | / | 2020/11/16 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
12 | 东营港经济开发区秀丽食府 | 山东省东营市东营港经济开发区人民路南、规划四路西惠港小区5号楼01号 | 东营港经济开发区秀丽食府 | 山东 | 火锅底汤(骨头汤) | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
13 | 临淄区皇城镇建滈饭店 | 临淄区皇城镇石槽村 | 临淄区皇城镇建滈饭店 | 山东 | 自制蘸料秘制麻辣酱 | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
14 | 临淄区皇城镇建滈饭店 | 临淄区皇城镇石槽村 | 临淄区皇城镇建滈饭店 | 山东 | 自制火锅底料(辣) | / | 2020/11/25 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
15 | 安丘市渝巴快餐店 | 山东省潍坊市安丘市兴安街道人民路教师公寓斜对面 | 安丘市渝巴快餐店 | 山东 | 自制番茄底料 | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
16 | 利津县唇辣号老灶火锅店 | 山东省东营市利津县利津街道利三路 | 利津县唇辣号老灶火锅店 | 山东 | 火锅底汤(菌汤) | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
17 | 海阳市思予火锅店 | 山东省烟台市海阳市丽水街银河名座2-313号网点 | 海阳市思予火锅店 | 山东 | 自制火锅蘸料 | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
18 | 德州名羊四海餐饮有限公司 | 山东省德州市庆云县城区街道建设街南首(东方名郡西门北侧100米) | 德州名羊四海餐饮有限公司 | 山东 | 番茄火锅汤底(自制) | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
19 | 东营开发区大四喜火锅店 | 山东省东营市开发区运河路402室 | 东营开发区大四喜火锅店 | 山东 | 麻汁蘸料 | / | 2020/12/3 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
20 | 东营市严师兄餐饮管理有限公司 | 山东省东营市东营区东城街道运河路420号102室 | 东营市严师兄餐饮管理有限公司 | 山东 | 麻汁酱(蘸料) | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
21 | 黄岛区小龙坎老火锅店家佳源店 | 山东省青岛市黄岛区长江中路家佳源商场2楼南侧 | 黄岛区小龙坎老火锅店家佳源店 | 山东 | 自制火锅蘸料 | / | 2020/12/3 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
22 | 菏泽尚品餐饮有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区西城街道曹州路中达逸景广场2号楼02061号 | 菏泽尚品餐饮有限公司 | 山东 | 火锅蘸料(麻汁) | 散装 | 2020/12/3 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
23 | 东营区辣莊老火锅店 | 山东省东营市东营区黄河路街道北一路730号室内步行街3007B,3007AC号商铺 | 东营区辣莊老火锅店 | 山东 | 麻汁(蘸料) | / | 2020/12/3 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
24 | 青岛百味佳客餐饮管理有限公司 | 青岛市市南区宁夏路166号 | 青岛百味佳客餐饮管理有限公司 | 山东 | 自制火锅底料 | / | 2020/11/26 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
25 | 烟台市芝罘区阿楠羊肉馆 | 芝罘区南山路41号 | 烟台市芝罘区阿楠羊肉馆 | 山东 | 自制火锅底料(番茄味) | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
26 | 烟台经济技术开发区多善旋转小火锅店 | 山东省烟台市经济技术开发区长江路120号永旺梦乐城2层233a号 | 烟台经济技术开发区多善旋转小火锅店 | 山东 | 自制清汤锅底 | / | 2020/12/3 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
27 | 东营区当年东镇火锅店 | 山东省东营市东营区黄河路街道北一路730号万达广场3F3017A号商铺 | 东营区当年东镇火锅店 | 山东 | 麻汁(蘸料) | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
28 | 菏泽开发区泽康火锅店 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处华英路中达尚城5号楼5-01507号 | 菏泽开发区泽康火锅店 | 山东 | 自制火锅蘸料 | 散装 | 2020/12/4 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
29 | 青岛九府牧场餐饮有限公司 | 山东省青岛市市北区劲松一路196号 | 青岛九府牧场餐饮有限公司 | 山东 | 自制火锅底料 | / | 2020/12/4 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
30 | 菏泽市牡丹区两江顺火锅城 | 山东省菏泽市牡丹区西城街道万象城C区14号 | 菏泽市牡丹区两江顺火锅城 | 山东 | 火锅蘸料(调理芝麻酱) | 散装 | 2020/12/3 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
31 | 河口区君顶重庆老火锅店 | 山东省东营市河口区河口街道德盛街266号 | 河口区君顶重庆老火锅店 | 山东 | 麻汁(自制蘸料) | / | 2020/12/6 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
32 | 郓城大白鲨餐饮管理有限公司 | 山东省菏泽市郓城县经济开发区金河路东段路北 | 郓城大白鲨餐饮管理有限公司 | 山东 | 芝麻酱 | 散装 | 2020/12/6 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
33 | 成武县相约重庆老火锅店 | 山东省菏泽市成武县永昌街道办事处永昌路南段东侧湾里村(永昌大酒店西侧)(开发区) | 成武县相约重庆老火锅店 | 山东 | 自制火锅底料 | 散装 | 2020/12/7 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
34 | 菏泽市强胜餐饮有限公司 | 山东省菏泽市定陶区滨河街道陶都新韵北区石牌坊东临0016-2-103号 | 菏泽市强胜餐饮有限公司 | 山东 | 火锅蘸料(麻汁) | 散装 | 2020/12/7 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
35 | 广饶县大王镇蜀都火锅店 | 山东省东营市广饶县大王镇镇政府驻地 | 广饶县大王镇蜀都火锅店 | 山东 | 麻汁(自制蘸料) | / | 2020/12/5 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
36 | 重庆海椒花食品有限公司 | 重庆市巴南区南泉街道 | 东明县亚锋餐饮店 | 山东 | 牛油底料 | 600g/袋 | 2020/10/14 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
37 | 鄄城县先申火锅店 | 山东省菏泽市鄄城县古泉街道建设路东段路北 | 鄄城县先申火锅店 | 山东 | 调和芝麻酱 | 散装 | 2020/12/9 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
38 | 曹县鼎兴坊火锅店 | 山东省菏泽市曹县磐石街道办事处长江路东段中央华府4-3-201号门面 | 曹县鼎兴坊火锅店 | 山东 | 麻酱(自制) | 散装 | 2020/12/13 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
39 | 单县喜虾客餐饮店 | 山东省菏泽市单县南城凤凰大道C22号10-11号 | 单县喜虾客餐饮店 | 山东 | 麻汁(自制) | 散装 | 2020/12/16 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 山东/省抽 | |
40 | / | / | 莒县老码头火锅店 | 山东 | 火锅蘸料(麻酱) | / | 2020/11/28 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
41 | 滨州格物堂餐饮管理有限公司 | 山东省滨州市无棣县棣丰街道东方花园沿街房4-11 | 滨州格物堂餐饮管理有限公司 | 山东 | 麻汁蘸料 | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
42 | / | / | 莒县席客简火锅店 | 山东 | 火锅蘸料(麻酱) | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
43 | 滨州市沾化区肥羊火锅店 | 山东省滨州市沾化区富国街道办事处富电路 | 滨州市沾化区肥羊火锅店 | 山东 | 火锅底汤(骨头汤) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
44 | / | / | 日照渝婕餐饮管理有限公司 | 山东 | 火锅蘸料(麻酱) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
45 | / | / | 高唐县串串捞旋转小火锅店 | 山东 | 火锅蘸料(自制) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
46 | 滨州市沾化区御香苑快餐店 | 山东省滨州市沾化区富国街道办事处富国路 | 滨州市沾化区御香苑快餐店 | 山东 | 红油底料 | / | 2020/11/28 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
47 | / | / | 泗水县泗河办有拈头火锅店 | 山东 | 蘸料 | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
48 | / | / | 枣庄高新区贤合庄火锅店 | 山东 | 火锅蘸料 | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
49 | / | / | 枣庄高新区兴仁沐芽餐厅 | 山东 | 火锅蘸料 | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
50 | / | / | 济宁市任城区众和顺风肥牛餐饮店 | 山东 | 蘸料 | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
51 | / | / | 五莲左岸彤德莱时尚火锅店 | 山东 | 火锅蘸料(麻酱) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
52 | 泰安市岱岳区小青城饭店 | 山东省泰安市岱岳区粥店街道光彩大市场1区3栋2、4号 | 泰安市岱岳区小青城饭店 | 山东 | 火锅底汤(猪骨汤自制) | / | 2020/11/29 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
53 | / | / | 河东区莲旺特色烧烤店 | 山东 | 麻汁蘸料 | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
54 | / | / | 济宁市任城区川江号子火锅食府 | 山东 | 蘸料 | / | 2020/12/1 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
55 | / | / | 高唐县澳士达餐饮南澳餐厅 | 山东 | 火锅蘸料(自制) | / | 2020/11/30 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
56 | 垦利区董集镇味蜀吾老火锅城 | 山东省东营市垦利区董集镇西郊现代服务区北二路15号 | 垦利区董集镇味蜀吾老火锅城 | 山东 | 火锅底汤(大骨汤) | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
57 | / | / | 济宁市兖州区川工号子火锅食府专柜 | 山东 | 蘸料 | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
58 | / | / | 市中区牛厨记火锅店 | 山东 | 火锅蘸料 | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
59 | / | / | 冠县牧羊花火锅餐厅 | 山东 | 火锅蘸料(自制) | / | 2020/12/2 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
60 | 宁津县小蒙羊酒店 | 山东省德州市宁津县宁城街道福宁大街中段路南 | 宁津县小蒙羊酒店 | 山东 | 牛骨头汤底(自制) | / | 2020/12/4 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
61 | / | / | 简阳市海捞餐饮管理有限公司滕州市第一分公司 | 山东 | 火锅蘸料 | / | 2020/12/4 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
62 | / | / | 罗庄区肖永丰喆喆元一火锅店 | 山东 | 麻汁蘸料 | / | 2020/12/7 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
63 | / | / | 茌平县张记小山羊铜火锅店 | 山东 | 火锅蘸料(自制) | / | 2020/12/5 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
64 | / | / | 罗庄区席客火锅店 | 山东 | 麻汁蘸料 | / | 2020/12/6 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | ||
65 | / | / | 罗庄区席客火锅店 | 山东 | 香辣油蘸料 | / | 2020/12/7 | 餐饮食品 | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) |