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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 2021年3月3日，安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2021年第9期食品安全监督抽检信息。近期，该局组织抽检了淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、乳制品等食品233批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品227批次、不合格样品6批次。
抽检不合格食品具体情况如下：
标称淮北市相山区辛淑兰干鲜店生产销售的宽粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
标称淮北市相山区辛淑兰干鲜店生产销售的红薯粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
标称淮北市相山区蒋相平干货店生产销售的宽粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
标称淮北市相山区果果集中营蔬菜摊生产销售的细粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
标称淮北市广广粉丝摊位生产销售的红薯宽粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
标称淮北市顺口粉丝摊位生产销售的宽粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 |
| 1 | / | / | 淮北市相山区辛淑兰干鲜店 | 安徽省淮北市相山区相东街道相山路菜市场18号 | 宽粉丝 | 散装 | / | 2020-11-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║316mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 2 | / | / | 淮北市相山区辛淑兰干鲜店 | 安徽省淮北市相山区相东街道相山路菜市场18号 | 红薯粉丝 | 散装 | / | 2020-11-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║287mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 3 | / | / | 淮北市相山区蒋相平干货店 | 安徽省淮北市相山区相东街道党校菜市场13号 | 宽粉丝 | 散装 | / | 2020-11-02 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║244mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 4 | / | / | 淮北市相山区果果集中营蔬菜摊 | 淮北市相山区相山路菜市场蔬菜区108—109号 | 细粉丝 | 散装 | / | 2020-11-01 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║240mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 5 | / | / | 淮北市广广粉丝摊位 | 安徽省淮北市惠黎农贸市场 | 红薯宽粉丝 | 散装 | / | 2020-11-03 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║281mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 6 | / | / | 淮北市顺口粉丝摊位 | 安徽省淮北市惠黎市场 | 宽粉丝 | 散装 | / | 2020-11-08 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║315mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
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