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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2021年3月1日，山东省市场监督管理局网站发布的《关于23批次食品不合格情况的通告2021年第12期（总第285期）》显示，该局对餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、蜂产品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料共14大类食品1007批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品、水果制品、饮料6大类食品23批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素超标、其他污染物超标等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
农兽药残留超标问题
（一）滕州市富霓蔬菜批发部销售的芹菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（二）枣庄市市中区王昌礼蔬菜批发部销售的芹菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（三）淄博市博山区掩的蔬菜批发市场孙金鹏销售的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（四）莱阳市龙旺庄老吕蔬菜批发部销售的来自王国强（供货商）的芹菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（五）东营市东营区同山蔬菜批发摊销售的普通白菜（油菜），氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（六）枣庄市市中区种氏蔬菜批发中心销售的小油菜（普通白菜），阿维菌素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（七）枣庄市市中区华妮禽蛋批发部销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（八）潍坊市临朐县农贸综合批发市场季占英销售的小油菜，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（九）临沂市河东区大城小厨饭店销售的生羊肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（十）聊城市经济技术开发区山东省聊城百大连锁有限公司东城店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。
食品添加剂超限量使用问题
枣庄市台儿庄区一家乐百货便利超市销售的标称为潮州市潮安区华纳食品有限公司生产的白桃干，经山东省产品质量检验研究院检验发现，其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。潮州市潮安区华纳食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家果蔬及加工产品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
微生物污染问题
（一）昌邑市文宇商务酒店有限公司使用的1批次餐碟和1批次小汤碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为烟台市产品质量监督检验所。
（二）青岛市黄岛区青岛丰大快捷酒店有限公司使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。
（三）日照市五莲县山东良友喜事会餐饮管理有限公司使用的厨房盘（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。
（四）德州市庆云县东辛店镇广聚商场销售的标称为阳谷万隆食品有限公司生产的切片面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
（五）枣庄市市中区付成小吃店使用的圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（六）济宁市鱼台县锦城副食商店销售的标称为山东翁膳坊食品有限公司生产的羊角蜜，菌落总数和霉菌均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
质量指标不达标问题
临沂市沂南县勇立商店销售的标称为临沂福美娃食品有限公司生产的坚果核桃复合蛋白饮品，经山东润达检测技术有限公司检验发现，其中蛋白质不符合食品安全国家标准规定。临沂福美娃食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经青岛海关技术中心复检后，维持初检结论。
生物毒素超标问题
枣庄市峄城区山东贵诚集团购物中心有限公司峄城店销售的开心果，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
其他污染物超标问题
（一）高密市南洋河酒店管理有限公司使用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为烟台市产品质量监督检验所。
（二）昌邑市文宇商务酒店有限公司使用的餐碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为烟台市产品质量监督检验所。
（三）邹平市滨州中云置业有限公司使用的碗（单间消毒柜），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为德州市食品药品检验检测中心。
（四）临沂市兰山区江囡轩小吃店使用的茶杯，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
食品安全抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 小碗 | / | / | 高密市南洋河酒店管理有限公司 | 山东省潍坊市高密市密水街道昌安大道与崇德大街交叉路口 | 个 | / | 2020/8/12 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.015mg/100cm² | 不得检出 | 烟台市产品质量监督检验所 | |
2 | 餐碟 | / | / | 昌邑市文宇商务酒店有限公司 | 山东省潍坊市昌邑市奎聚街道办事处奎聚路226号 | 个 | / | 2020/8/13 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.043mg/100cm² | 不得检出 | 烟台市产品质量监督检验所 | |
大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | |||||||||||
3 | 小汤碗 | / | / | 昌邑市文宇商务酒店有限公司 | 山东省潍坊市昌邑市奎聚街道办事处奎聚路226号 | 个 | / | 2020/8/13 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 烟台市产品质量监督检验所 | |
4 | 碗（单间消毒柜） | / | / | 滨州中云置业有限公司 | 山东省滨州市邹平市黛溪街道黄山三路151号 | / | / | 2020/8/17 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.025mg/100cm² | 不得检出 | 德州市食品药品检验检测中心 | |
5 | 餐盘 | 青岛丰大快捷酒店有限公司 | 青岛市黄岛区泊里镇泊里二路 | 青岛丰大快捷酒店有限公司 | 青岛市黄岛区泊里镇泊里二路 | 个 | / | 2020/8/18 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 日照市市场监管检验检测中心 | |
6 | 厨房盘（复用餐饮具） | 山东良友喜事会餐饮管理有限公司 | 山东省日照市五莲县文化路与长青路交汇处 | 山东良友喜事会餐饮管理有限公司 | 山东省日照市五莲县文化路与长青路交汇处 | 个 | / | 2020/8/18 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 日照市市场监管检验检测中心 | |
7 | 茶杯 | 临沂市兰山区江囡轩小吃店 | 临沂市兰山区柳青街道上海路与孝河路交汇临沂万达广场4层4038-4039号商铺 | 临沂市兰山区江囡轩小吃店 | 临沂市兰山区柳青街道上海路与孝河路交汇临沂万达广场4层4038-4039号商铺 | 个 | / | 2020/8/18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.036mg/100cm² | 不得检出 | 日照市市场监管检验检测中心 | |
8 | 芹菜 | / | / | 滕州市富霓蔬菜批发部 | 滕州市鲁华农副产品物流中心院内蔬菜区1510号 | / | / | 2020/5/21 | 氧乐果 | 0.069mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
9 | 芹菜 | / | / | 市中区王昌礼蔬菜批发部 | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场院内2-14号 | / | / | 2020/5/20 | 氧乐果 | 1.74mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
10 | 豇豆 | / | / | 掩的蔬菜批发市场孙金鹏 | 山东省淄博市博山区白塔镇颜北路掩的菜市场 | / | / | 2020/5/19 | 氧乐果 | 0.19mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
11 | 芹菜 | 王国强（供货商） | / | 莱阳市龙旺庄老吕蔬菜批发部 | 山东省烟台市莱阳市东方果蔬批发市场 | 散装 | / | 2020/5/16 | 阿维菌素 | 0.18mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
12 | 普通白菜（油菜） | / | / | 东营区同山蔬菜批发摊 | 山东省东营市东营区西三路鑫昊农副产品批发市场 | 散装 | / | 2020/8/10 | 氟虫腈 | 0.252mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
13 | 小油菜（普通白菜） | / | / | 市中区种氏蔬菜批发中心 | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场院内2-6号 | 散装 | / | 2020/8/10 | 阿维菌素 | 0.39mg/kg | ≤0.1mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
14 | 鸡蛋 | / | / | 市中区华妮禽蛋批发部 | 山东省枣庄市市中区鲁南农副产品批发市场内干货调味品经营区8-14号 | 散装 | / | 2020/8/11 | 氟苯尼考 | 1.06μg/kg | 不得检出 | 山东省食品药品检验研究院 | |
15 | 小油菜 | / | / | 临朐县农贸综合批发市场-季占英 | 临朐县农贸综合批发市场 | / | / | 2020/8/20 | 啶虫脒 | 6.8mg/kg | ≤1mg/kg | 山东省食品药品检验研究院 | |
16 | 坚果核桃复合蛋白饮品 | 临沂福美娃食品有限公司 | 沂水县沂博路青援食品总厂南（沂水县沂水镇田庄村） | 沂南县勇立商店 | 山东省临沂市沂南县界湖街道东明生村 | 240毫升/罐 | 养芙 | 2020/9/15 | 蛋白质 | 初检结果：0.63g/100g；复检结果：0.60g/100g | ≥0.7g/100g | 初检机构：山东润达检测技术有限公司；复检机构：青岛海关技术中心 | 复检不合格 |
17 | 生羊肉 | / | / | 河东区大城小厨饭店 | 山东省临沂市河东区翔宇三江领秀二期 | 散装 | / | 2020/10/21 | 克伦特罗 | 16.82μg/kg | 不得检出 | 山东省产品质量检验研究院 | |
18 | 开心果 | / | / | 山东贵诚集团购物中心有限公司峄城店 | 枣庄市峄城区承水西路 | 散装 | / | 2020/10/12 | 黄曲霉毒素B₁ | 68.4μg/kg | ≤5.0μg/kg | 山东省产品质量检验研究院 | |
19 | 黄豆芽 | / | / | 山东省聊城百大连锁有限公司东城店 | 山东省聊城市经济开发区东城街道办事处黄河路与华山路交叉路口友联文化商城二楼 | / | / | 2020/8/25 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 89.52μg/kg | 不得检出 | 泰安市食品药品检验检测研究院 | |
20 | 切片面包 | 阳谷万隆食品有限公司 | 山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处阳大路气象局南200米路西 | 庆云县东辛店镇广聚商场 | 山东省德州市庆云县东辛店镇东辛店村 | 称重 | 大麦穗 | 2020/7/2 | 菌落总数 | ＜10CFU/g;＜10CFU/g;1.2×10³CFU/g;1.3×10⁵CFU/g;2.8×10⁵CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | |
21 | 白桃干 | 潮州市潮安区华纳食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠镇文里崎桥工业区 | 台儿庄区一家乐百货便利超市 | 台儿庄区康泰路北首路东（林桥小学北100米） | 散装称重 | 水果冰纷 | 2020/8/7 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 初检结果：0.964g/kg；复检结果：0.782g/kg | ≤0.5g/kg | 初检机构：山东省产品质量检验研究院；复检机构：国家果蔬及加工产品质量监督检验中心 | 复检不合格 |
22 | 圆盘 | / | / | 市中区付成小吃店 | 枣庄市市中区税郭镇检察院对过 | / | / | 2020/11/3 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 山东省产品质量检验研究院 | |
23 | 羊角蜜 | 山东翁膳坊食品有限公司 | 山东省济宁市金乡县山禄市场北邻山东翁膳坊食品有限公司 | 鱼台县锦城副食商店 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道经济开发区湖凌三路北段路东锦绣华城西门7号楼2单元1-104商铺 | 450g/盒 | 翁膳坊+拼音 | 2020/8/25 | 菌落总数 | 5.9×10³CFU/g;6.0×10³CFU/g;1.9×10⁴CFU/g;3.3×10⁴CFU/g;2.8×10⁴CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | |
霉菌 | 2.0×10³CFU/g | ≤150CFU/g | |||||||||||
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京公网安备 11010502031058号
