黑龙江省市场监督管理局：1批次米线抽检不合格

中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2021年2月25日，黑龙江省市场监督管理局网站发布《关于5批次食品不合格情况的通告（2021年第20期）》。据通告，1批次粮食加工品抽检不合格。具体情况如下：

哈尔滨市葵美人食品有限公司生产的米线（生产日期：2020年10月31日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

黑龙江省市场监督管理局对抽检中发现的不合格食品，已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

黑龙江省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。

小知识：

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）：是一种低毒高效的防腐剂，对霉菌和酵母菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定脱氢乙酸及其钠盐的使用范围不包括生湿面制品。造成生湿面制品中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的原因可能是企业为延长产品保质期，或者弥补生产过程卫生条件不佳而超范围使用。