中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 2021年2月8日,广东省佛山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检质量通告(2021年第7期)。本次共抽检2大类食品,包括食用农产品、餐饮食品,共计192批次。经检验,发现12批次产品内在质量不合格,不合格发现率为6.25%。
佛山市市场监督管理局在全市食品经营环节开展了食用农产品监督抽检、生食鱼生的专项抽检和餐饮具的专项抽检。本次抽检的承检机构为广东中科英海科技有限公司、广东省食品工业研究所有限公司和华测检测认证集团股份有限公司。佛山市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 佛山市顺德区乐从镇李燕连鱼档 | 佛山市顺德区乐从镇水藤村内入村大道左侧农贸市场水产区7号铺(住所申报) | 花甲 | / | / | 购进日期:20201027 | 恩诺沙星║8280μg/kg║≤100μg/kg | 广东中科英海科技有限公司 | / |
2 | / | / | 佛山市顺德区伦教梁诗敏水产档 | 佛山市顺德区伦教常教振兴路伦教市场水产档6号(住所申报) | 白贝 | / | / | 购进日期:20201113 | 氯霉素║0.63μg/kg║不得检出 | 广东中科英海科技有限公司 | / |
3 | / | / | 佛山市顺德区勒流林丽爱水产档 | 顺德区勒流银城路5号银城市场水产区Ⅰ30号 | 花蟹(海水蟹) | / | / | 购进日期:20201116 | 镉(以 Cd 计)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg | 广东中科英海科技有限公司 | / |
4 | / | / | 佛山市顺德区勒流东雄海鲜批发部 | 广东省佛山市顺德区勒流街道勒流社区育贤大道太明市场8113号铺(住所申报) | 面包蟹(海水蟹) | / | / | 购进日期:20201117 | 镉(以 Cd 计)║3.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 广东中科英海科技有限公司 | / |
5 | / | / | 林伟初 | 佛山市高明区荷城街道荷香路549号荷城市场 | 芹菜 | / | / | 购进日期:20200613 | 毒死蜱║0.064mg/kg║≤0.5mg/kg | 广东中科英海科技有限公司 | / |
6 | / | / | 佛山市禅城区南庄镇吉利广场农贸区水菜类档(虞文龙) | 佛山市禅城区南庄镇吉利广场农贸区水菜类档 | 黄豆芽 | / | / | 购进日期:20200821 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║102μg/kg║不得使用 | 广东中科英海科技有限公司 | / |
7 | / | / | 佛山市南海区里水罗云会光鸡档 | 佛山市南海区里水镇里水商贸中心市场首层630号 | 乌鸡肉 | / | / | 购进日期:20201105 | 氧氟沙星║10.8μg/kg║不得检出 | 广东中科英海科技有限公司 | / |
8 | / | / | 佛山市三水区白坭镇陈海榕水产品档 | 佛山市三水区白坭镇黄金大道33号综合市场肉菜区水产档4号 | 花蟹(海水蟹) | / | / | 购进日期:20201109 | 镉(以 Cd 计)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg | 广东中科英海科技有限公司 | / |
餐饮具专项抽检不合格产品信息 | |||||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 佛山市顺德区轩氏餐饮服务有限公司大良分公司 | 佛山市顺德区大良府又居委会东乐路268号顺德印象城购物广场第01层07/08号商铺(住所申报) | 碟子 | 散装 | / | 20190821 | 阴离子合成洗涤剂║0.115mg/100cm²║不得检出;大肠菌群║检出║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
2 | / | / | 佛山市顺德区禄洋餐饮服务有限公司 | 广东省顺德区大良街道北区居委会连源二 路66号首层之一 | 筷子 | 散装 | / | 20190907 | 阴离子合成洗涤剂║0.036mg/100cm²║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | / |
生食鱼生专项抽检不合格产品信息 | |||||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 佛山市八重胜餐饮有限公司(自行加工) | 佛山市禅城区建新路路111号二层011A号(自行加工地址) | 佛山市八重胜餐饮有限公司 | 佛山市禅城区建新路路111号二层011A号 | 法罗三文鱼刺身 | 散装 | / | 2019-05-27 | 菌落总数║1.1×105、1.3×105、4.2×104、4.5×104、8.2×104║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求;大肠菌群║2.6×102、3.4×102、3.9×102、4.8×102、8.4×102║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求 | 广东省食品工业研究所有限公司 | / |
2 | 佛山市八重胜餐饮有限公司(自行加工) | 佛山市禅城区建新路路111号二层011A号(自行加工地址) | 佛山市八重胜餐饮有限公司 | 佛山市禅城区建新路路111号二层011A号 | 厚切章红鱼刺身 | 散装 | / | 2019-05-27 | 菌落总数║2.0×105、2.7×105、2.9×105、4.8×104、5.7×104║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求;大肠菌群║1.1×102、1.2×103、1.3×102、4.0×102、6.7×102║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求 | 广东省食品工业研究所有限公司 | / |