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重庆市市场监督管理局抽检1695批次食品 25批次不合格

2021-02-01 22:54:56 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 近日,重庆市市场监督管理局发布关于1695批次食品安全抽检情况的通告(2021年第4号)。通告称,近期,该局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等25类食品1695批次样品。抽样检验项目合格样品1670批次,不合格样品25批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

一、不合格产品情况

(一)垫江县桂阳街道凤山农贸市场但桂华销售的辣椒,经重庆市计量质量检测研究院检验发现,其中氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。但桂华对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。

(二)江津区石蟆镇浩华食品超市销售的、标称合肥凤良食品厂生产的熟酸奶面包,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(三)万州区小天鹅鑫乐副食品批发部销售的、标称四川老灶煮食品有限公司生产的老灶煮花生(烘炒类),经重庆海关技术中心检验发现,其中黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。四川老灶煮食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经成都海关技术中心复检后,维持初检结论。

(四)江北区严紫副食经营部销售的、标称重庆大渝人食品有限责任公司委托达州市通川区宏悦欣食品有限公司生产的五香牛肉干,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(五)淘宝网四季红重庆特产店(经营者为江北区四季红食品经营部)在淘宝网(网店)销售的、标称重庆大渝人食品有限责任公司委托达州市通川区宏悦欣食品有限公司生产的五香牛肉干,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(六)江津区超联超市销售的山药片,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(七)万州区甘家院民安副食店销售的、标称惠州市灿记贸易有限公司委托祁东县明辉食品有限公司生产的灿记粉丝,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(八)合川区民飞食品经营部销售的、标称重庆巴蜀老坛泡菜有限公司生产的巴蜀老坛风味豆豉,菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(九)云阳县南溪镇世纪酒楼销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(十)沙坪坝区昝江副食店销售的、标称湖南省义丰祥实业有限公司生产的芝麻香油,乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。

(十一)万州区沪万市场天祥副食店销售的、标称香港太合晟食品有限公司委托武汉市美味佳源食品有限公司生产的鸡精调味料,谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。

(十二)石柱土家族自治县鲜天下食品超市销售的、来自石柱土家族自治县勤酬食品加工坊的凉粉,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。

(十三)北碚区玖号超市销售的、标称简阳市川味乡食品有限公司生产的纯芝麻油,溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十四)永川区徐泽平食品经营部销售的、标称重庆市渝马食品厂生产的爆炒青豆(油炸类),酸价(以脂肪计)不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十五)重庆市垫江县桂溪镇杏林街门市王世英销售的辣椒,经重庆市计量质量检测研究院检验发现,其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。王世英对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。

(十六)沙坪坝区俞治源食品店销售的、标称重庆市涪陵辣妹子集团有限公司生产的榨菜酱油,氨基酸态氮(以氮计)不符合产品执行标准要求。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。

(十七)渝北区嘉海海鲜商行销售的钳鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

(十八)重庆市九龙坡区科技大道76号第一层附47号曾凡珍销售的馒头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

(十九)云阳县渝枫副食品经营部销售的、标称重庆中慧饮料开发有限公司生产的桶装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(二十)重庆市涪陵区人民东路清溪沟(金瑞大厦)1幢1-B6陈小琴销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

(二十一)綦江区何府记美蛙鱼店销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

(二十二)江津区德感街道杰逸蛋糕店生产的脆皮蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十三)重庆谊品弘渝科技有限公司长寿鹏运左岸分公司销售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。

(二十四)重庆市永川区人民东路270号(内A35、A36、A37、A38)杨渝销售的上海青(普通白菜),啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十五)巴南区晓恒副食店销售的、标称沂水县恒佳食品有限公司生产的瓜子巧克力,过氧化值(以脂肪计)不符合国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

监督抽检产品合格信息.xlsx

                                                                                监督抽检不合格产品信息
                                      (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注
1//但桂华垫江县桂阳街道凤山农贸市场辣椒计量称重//氟虫腈║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg初检机构:重庆市计量质量检测研究院;
复检机构:重庆市食品药品检验检测研究院

2合肥凤良食品厂安徽省合肥市瑶海区龙岗开发区大众路12号江津区石蟆镇浩华食品超市重庆市江津区石蟆镇中商路熟酸奶面包散装称重东喔2020-07-05过氧化值(以脂肪计)║0.77g/100g║≤0.25g/100g重庆市计量质量检测研究院
3四川老灶煮食品有限公司罗江经开区城南工业园区三辆车路延伸段万州区小天鹅鑫乐副食品批发部重庆市万州区小天鹅市场B座1楼14号老灶煮花生(烘炒类)186克/袋老灶煮+图形2020-10-03黄曲霉毒素B║66.5μg/kg║≤20μg/kg初检机构:重庆海关技术中心;
复检机构:成都海关技术中心

4委托商:重庆大渝人食品有限责任公司;
被委托商:达州市通川区宏悦欣食品有限公司
委托商地址:重庆市渝北区木耳镇金刚村;
被委托商地址:达州市通川区北外镇肖公庙村4组86号
江北区严紫副食经营部重庆市江北区建新北路34号1楼附1号五香牛肉干168克/袋年友+图形2020-08-18菌落总数║3.6×10;3.3×10;3.4×10;4.8×10;4.9×10CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g重庆市食品药品检验检测研究院
5委托商:重庆大渝人食品有限责任公司;
被委托商:达州市通川区宏悦欣食品有限公司
委托商地址:重庆市渝北区木耳镇金刚村;
被委托商地址:达州市通川区北外镇肖公庙村4组86号
网店名称:淘宝网四季红重庆特产店;
经营者名称:江北区四季红食品经营部
网店地址:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.16.1ee278eb5E1Fkc;
经营者地址:重庆市江北区建新东路13号1-2号
五香牛肉干168克/袋年友+图形2020-09-13菌落总数║1.1×10;1.5×10;2.3×10;3.9×10;1.7×10CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g重庆市食品药品检验检测研究院
6//江津区超联超市重庆市江津区德感街道津马路777号附5号H11幢(11#楼)-1-25山药片散装称重//二氧化硫残留量║0.92g/kg║≤0.2g/kg重庆市计量质量检测研究院
7委托方:惠州市灿记贸易有限公司;
被委托方:祁东县明辉食品有限公司
委托方地址:惠州市博罗县石湾镇西田水东坡;
被委托方地址:湖南省祁东县黄土铺
万州区甘家院民安副食店重庆市万州区甘家院1号灿记粉丝散装称重灿记2020-10-08苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0328g/kg║不得使用重庆海关技术中心
8重庆巴蜀老坛泡菜有限公司重庆市合川区南办处花园路159号4幢合川区民飞食品经营部重庆市合川区南办处南津街1193号巴蜀老坛风味豆豉240克/瓶巴蜀老坛2020-06-14菌落总数║2.0×10⁴CFU/g║≤5000CFU/g重庆市食品药品检验检测研究院
9//云阳县南溪镇世纪酒楼重庆市云阳县南溪镇中环路豆芽///4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.28mg/kg║不得检出中国检验认证集团湖南有限公司
10湖南省义丰祥实业有限公司湖南省湘阴县洋沙湖工业园沙坪坝区昝江副食店重庆市沙坪坝区凤天路华彩农贸市场干副9号芝麻香油350ml/瓶义丰祥2020-04-12乙基麦芽酚║0.000340g/kg║不得使用东莞市中鼎检测技术有限公司
11委托单位:香港太合晟食品有限公司;
受委托单位:武汉市美味佳源食品有限公司
委托单位地址:香港九龍旺角花園街2-16號好景商業中心27-F、18M室;
受委托单位地址:湖北省武汉市黄陂区滠口街南湖村二队
万州区沪万市场天祥副食店重庆市万州区百安坝街道上海支路沪万市场A区36号鸡精调味料100克/袋太合晟2020-05-10谷氨酸钠║9.73g/100g║≥35.0g/100g;
呈味核苷酸二钠║0.0902g/100g║≥1.10g/100g
重庆海关技术中心
12供应商:石柱土家族自治县勤酬食品加工坊供应商地址:重庆市石柱土家族自治县南宾街道红井路66号14栋2单元1层3号石柱土家族自治县鲜天下食品超市重庆市石柱土家族自治县万安街道万寿大道127号“畔山华府”第5幢2单元负3层4号凉粉散装//山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.377g/kg║不得使用东莞市中鼎检测技术有限公司
13简阳市川味乡食品有限公司简阳市石桥镇回龙寺七社(大地工业园区内)北碚区玖号超市重庆市北碚区金华路369号2幢负1-2纯芝麻油400ml/瓶川味乡2020-02-26溶剂残留量║69.2mg/kg║不得检出重庆市食品药品检验检测研究院
14重庆市渝马食品厂重庆市璧山区丁家街道长五村2组永川区徐泽平食品经营部重庆市永川区海棠大道9号(重庆吉之汇国际农贸物流城)46-1-9、10爆炒青豆(油炸类)100克/袋渝馬+图形2020-08-14酸价(以脂肪计)(KOH)║5.6mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院
15//王世英重庆市垫江县桂溪镇杏林街门市辣椒计量称重//镉(以Cd计)║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg初检机构:重庆市计量质量检测研究院;
复检机构:重庆市食品药品检验检测研究院

16重庆市涪陵辣妹子集团有限公司重庆市涪陵区珍溪镇西桥大道9号沙坪坝区俞治源食品店重庆市沙坪坝区井口公租房美丽阳光家园农贸市场内A区12号榨菜酱油800毫升/瓶开坛香2020-05-20氨基酸态氮(以氮计)║0.35g/100mL║≥0.40g/100mL东莞市中鼎检测技术有限公司
17//渝北区嘉海海鲜商行重庆市渝北区宝圣湖街道金石大道456号三亚湾水产品交易市场1幢1-商业3钳鱼///恩诺沙星║18310.7μg/kg║≤100μg/kg广电计量检测(湖南)有限公司
18//曾凡珍重庆市九龙坡区科技大道76号第一层附47号馒头散装称重//糖精钠(以糖精计)║0.205g/kg║不得使用谱尼测试集团股份有限公司
19重庆中慧饮料开发有限公司云阳工业园A区云阳县渝枫副食品经营部重庆市云阳县双江街道大雁路660号桶装饮用水18.9L/桶赛过龙2020-11-04铜绿假单胞菌║69,180,195,10,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL中国检验认证集团湖南有限公司
20//陈小琴重庆市涪陵区人民东路清溪沟(金瑞大厦)1幢1-B6油条散装称重//铝的残留量(干样品,以Al计)║578mg/kg║≤100mg/kg谱尼测试集团股份有限公司
21//綦江区何府记美蛙鱼店重庆市綦江区文龙街道通惠大道8号普惠国际社区C区(普惠新城枫景)1幢附12牛蛙散装称重//恩诺沙星║364μg/kg║≤100μg/kg;
呋喃唑酮代谢物║7.22μg/kg║不得检出
谱尼测试集团股份有限公司
22江津区德感街道杰逸蛋糕店重庆市江津区德感正街101号江津区德感街道杰逸蛋糕店重庆市江津区德感正街101号脆皮蛋糕散装称重/2020-09-07脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.58g/kg║≤0.5g/kg重庆市计量质量检测研究院
23//重庆谊品弘渝科技有限公司长寿鹏运左岸分公司重庆市长寿区文苑中路1号附37号至附42号芹菜散装//毒死蜱║0.28mg/kg║≤0.05mg/kg东莞市中鼎检测技术有限公司
24//杨渝重庆市永川区人民东路270号(内A35、A36、A37、A38)上海青(普通白菜)散装称重//啶虫脒║1.7mg/kg║≤1mg/kg重庆市计量质量检测研究院
25沂水县恒佳食品有限公司沂水县城北工业园(南场村)巴南区晓恒副食店重庆市巴南区石滩镇石神路21-3号瓜子巧克力散装称重/2020-09-21过氧化值(以脂肪计)║0.48g/100g║≤0.25g/100g广电计量检测(湖南)有限公司


(责任编辑:八雨)
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