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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 2021年1月27日，辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的通告（2021年第1期）。通告称，近期，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检524批次，涉及食用油油脂及其制品、方便食品、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等6大类，其中合格510批次，发现不合格14批次。具体情况如下：
食用油油脂及其制品57批次，方便食品37批次，均未发现不合格；餐饮食品105批次，合格100批次，发现不合格5批次；蛋制品18批次，合格17批次，发现不合格1批次；淀粉及淀粉制品145批次，合格144批次，发现不合格1批次；食用农产品162批次，合格155批次，发现不合格7批次。
对本次公布的不合格食品，辽宁省市场监管局已责成相关市场监管局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
| 食品抽检不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 明山区吉谷粒快餐店 | 辽宁省本溪市明山区樱花街樱桃花园35–1–1–5 | 油条 | / | / | 2020/6/28 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║252mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | |
| 2 | / | / | 沈阳市苏家屯区君思香抻面骨头馆 | 沈阳市苏家屯区海棠街112号 | 油条 | / | / | 2020/7/4 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║535mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 3 | / | / | 铁岭市银州区御江山自助碳火烤肉店 | 辽宁省铁岭市银州区工人街18委12组物资贸易中心东侧 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2020/7/3 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 4 | / | / | 铁岭市银州区健晟星期天火锅衡源店 | 辽宁省铁岭市银州区红旗街道南马路50-1号1-5衡源世嘉1栋1-5、1-6 | 杯（复用餐饮具） | / | / | 2020/7/10 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 5 | / | / | 弓长岭区新建小学食堂 | 辽阳市弓长岭区团山街新建小学院内 | 勺子 | / | / | 2020/7/14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.036mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
| 6 | / | / | 抚顺市顺城区柏盛源生鲜超市 | 抚顺市顺城区新城四路6丙号楼3号门市 | 小白菜 | / | / | 2020/6/22 | 氧乐果║0.28mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 辽宁通正检测有限公司 | |
| 7 | / | / | 铁岭市银州贸易城郭明英蔬菜摊床 | 辽宁省铁岭市银州贸易城农副产品市场正厅蔬菜61-62号摊床 | 小白菜（普通白菜） | / | / | 2020/7/17 | 氧乐果║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 辽宁省食品检验检测院 | |
| 8 | / | / | 大连高新区鑫君水产品商店 | 辽宁省大连高新园区小平岛亲海街133-6号大连安达小平岛综合市场内 | 虾爬子 | / | / | 2020/9/15 | 镉(以Cd计)║1.9mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 9 | / | / | 盘山银龙农贸市场凤民蔬菜摊床 | 盘山县太平镇银龙农贸市场 | 绿豆芽（长） | / | / | 2020/9/15 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║108mg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 盘锦检验检测中心 | |
| 10 | / | / | 宽甸满族自治县城镇罗杰菜行 | 宽甸镇南市场 | 鸡蛋 | / | / | 2020/6/22 | 氟苯尼考║20.4μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 辽宁省食品检验检测院 | |
| 11 | 沈阳欢乐家食品有限公司 | 沈阳市辽中区肖寨门镇老观坨村 | 旅顺口区水师营苏杭购物广场 | 辽宁省大连市旅顺口区旅顺水师营街北一巷37号 | 欢乐家松花蛋肠 | 235克（两根）/捆 | 欢乐家+拼音 | 2020/8/20 | 菌落总数║1.3*10⁴，1.3*10⁴，8.9*10³，1.0*10⁴，7.0*10³CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵CFU/g | 蛋制品 | 大连大公检验检测有限公司 | |
| 12 | 辽宁省鞍山市经济开发区香玉玉食品厂 | 辽宁省鞍山市铁西区安达路72号 | 盘锦市兴隆台区生态园锦和百货超市 | 盘锦市兴隆台区生态园酒店一楼西侧 | 鲜土豆粉 | / | / | 2020/10/21 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║308mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | |
| 13 | / | / | 铁岭市贸易城利强牛肉摊床 | 辽宁省铁岭市银州区贸易城综合市场177号178号 | 牛脖肉（牛肉） | / | / | 2020/7/29 | 克伦特罗║4.01μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 辽宁省食品检验检测院 | |
| 14 | / | / | 锦州市松山新区好佳鲜生鲜超市一部 | 锦州市凌河区南京路六段3-4号 | 皮皮虾 | / | / | 2020/9/11 | 镉(以Cd计)║6.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
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