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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2021年1月27日，安徽省铜陵市市场监督管理局网站发布的《关于2批次食品不合格情况的通告（2021年第4期）》显示，近期，铜陵市市场监督管理局组织抽检了饮料、糕点、餐饮食品等3类食品38批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品36批次、不合格样品2批次。
不合格样品涉及食品添加剂问题。具体情况如下：
(一)铜官区味之美小吃店制作并销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
(二)铜官山区周润花早点店制作并销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
铜陵市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关县、区市场监管部门依法予以查处。市食品药品稽查支队已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，同时自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
不合格产品信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 铜官区味之美小吃店 | 安徽省铜陵市铜官区建设新村35栋底层2号网点 | 油条 | 散装称重 | / | 2020-09-12 | 铝的残留量（干样品，以Al计）║438mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 安徽拓维检测服务有限公司 | / |
2 | / | / | 铜官山区周润花早点店 | 安徽省铜陵市铜官区工人新村网点27号 | 油条 | 散装称重 | / | 2020-09-12 | 铝的残留量（干样品，以Al计）║282mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 安徽拓维检测服务有限公司 | / |
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