厦门市市场监督管理局抽检501批次食品 不合格5批次

中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2021年1月19日，厦门市市场监督管理局网站发布2020年食品安全专项监督抽检信息（2020年第19期）。信息显示，该局组织对校园周边、火锅2个专项进行食品安全监督抽检501批次样品，不合格5批次。

对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，督促食品生产经营主体履行法定义务立即采取封存不合格食品，暂停使用不合格食品等措施控制食品安全风险，并依法予以查处。

不合格食品情况如下：

1、福建省厦门市海沧区滨湖北二路98-118号A182.A183厦门市海沧区龙坎侠餐厅采购的豆腐（购进日期：2020年11月12日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.527g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为厦门海关技术中心。

2、厦门市思明区莲前东路123号加州城市广场409、409-1单元厦门市思明区龙侠客餐厅采购的老豆腐（购进日期：2020年11月13日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.586g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为厦门海关技术中心。

3、福建省厦门市湖里区兴山路82号厦门市湖里区康桥裕发双语幼儿园采购的上海青（购进日期：2020年11月24日），啶虫脒检出值为1.3mg/kg，标准规定为≤1 mg/kg。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

4、福建省厦门市思明区前埔村前村社101号之二厦门市思明区鑫友客来便利店销售的标称新乡晋林食品有限公司生产的“华兴和及图形商标”关公素大刀肉（生产日期：2020年09月03日），菌落总数检出值为220000 CFU/g、260000 CFU/g、180000 CFU/g、110000 CFU/g、150000 CFU/g，标准规定为n=5，c=1，m=10⁴，M=10⁵CFU/g。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

5、福建省厦门市思明区前埔村前村社101号之二厦门市思明区鑫友客来便利店销售的标称新乡晋林食品有限公司生产的“华兴和及图形商标”手撕素牛排（生产日期：2020年10月14日），菌落总数检出值为2100000、1300000 CFU/g、310000 CFU/g、350000 CFU/g、290000 CFU/g，标准规定为n=5，c=1，m=10⁴，M=10⁵ CFU/g。检验机构为厦门泓益检测有限公司。

附件1：食品安全监督抽检合格产品信息表（2020年第19期）.xlsx

附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息表（2020年第19期）.xlsx