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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，安徽阜阳市市场监督管理局公布2021年第2期食品安全监督抽检信息。本次共抽检餐饮食品样品36批次，其中合格样品32批次，不合格样品4批次，不合格项目涉及食品添加剂。不合格食品具体情况如下：
一、阜阳市颍州区富平东北风味酱卤店生产并销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为阜阳市产品质量监督检验所。
二、阜阳市颍东区河东林明早点店生产并销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为阜阳市产品质量监督检验所。
三、阜阳市颍州区新世界鸡汤面馆生产并销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为阜阳市产品质量监督检验所。
四、阜阳开发区尚客膳食坊生产并销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为阜阳市产品质量监督检验所。
对抽检中发现的不合格产品，阜阳市市场监督管理局已责成相关县、市、区市场监管部门依法开展核查处置，查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，督促企业立即采取下架等措施控制风险，辖区市场监管部门在规定时限内完成核查处置并向社会公布处置结果。
阜阳市市场监督管理局提示广大消费者，可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如：生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时，可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。
| 不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 阜阳市颍州区富平东北风味酱卤店 | 颍州区阜纺小吃街37#楼南2号门面 | 阜阳市颍州区富平东北风味酱卤店 | 颍州区阜纺小吃街37#楼南2号门面 | 油条 | 散装称重 | / | 2020/9/16 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg ║176║≤100 | 餐饮食品 | 阜阳市产品质量监督检验所 | |
| 2 | 阜阳市颍东区河东林明早点店（林明） | 阜阳市颍东区向阳办事处和谐路社区沿街门面房D1西段25号 | 阜阳市颍东区河东林明早点店（林明） | 阜阳市颍东区向阳办事处和谐路社区沿街门面房D1西段25号 | 油条 | / | / | 2020/09/23 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg ║156║≤100 | 餐饮食品 | 阜阳市产品质量监督检验所 | |
| 3 | 阜阳市颍州区新世界鸡汤面馆 | 安徽省阜阳市颍州区清河街道办事处淮河路2008号海亮华府商住楼111室 | 阜阳市颍州区新世界鸡汤面馆 | 安徽省阜阳市颍州区清河街道办事处淮河路2008号海亮华府商住楼111室 | 油条 | 散装称重 | / | 2020/09/23 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg ║198║≤100 | 餐饮食品 | 阜阳市产品质量监督检验所 | |
| 4 | 阜阳开发区尚客膳食坊 | 阜阳开发区京九办事处淮河路366号天瑞名城名门苑B05#商住楼S24室 | 阜阳开发区尚客膳食坊 | 阜阳开发区京九办事处淮河路366号天瑞名城名门苑B05#商住楼S24室 | 油条 | 散装称重 | / | 2020/09/23 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg ║158║≤100 | 餐饮食品 | 阜阳市产品质量监督检验所 | |
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