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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，安徽六安市市场监督管理局公布2021年第8期食品安全监督抽检信息。本次抽检餐饮食品102批次样品，合格100批次，不合格2批次(同期抽检的餐饮食品合格产品信息已先期公示，本期公示的餐饮食品不合格产品信息因异议等待期等原因延后)。
一、不合格样品信息
1.舒城县城关孙记早点门市部（位于安徽省六安市舒城县城关东门街）销售的油条，铝的残留量(干样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
2.李启兵（舒城县城关镇云露街）销售的油条，铝的残留量(干样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
二、核查处置
对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已责成舒城县市场监管部门立即组织核查处置，依法予以处理。舒城县市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取风险控制措施，自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 舒城县城关孙记早点门市部 | 安徽省六安市舒城县城关东门街 | 油条 | / | / | 2020-11-15 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计),mg/kg║1.09×10³║≤100 | 餐饮食品 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 2 | / | / | 李启兵 | 舒城县城关镇云露街 | 油条 | / | / | 2020-11-14 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计),mg/kg║1.53×10³║≤100 | 餐饮食品 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
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