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中国质量新闻网讯 2021年1月18日，杭州市市场监督管理局网站发布18批次不合格食品情况。
| 餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 杭州萧山永宏小吃店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道潘水路26号（原潘水苑6幢13号营业房） | 丰永宏（杭州萧山永宏小吃店） | 浙江省杭州市萧山区城厢街道潘水路26号（原潘水苑6幢13号营业房） | 萧山 | 碟子 | / | / | 20201122 | 大肠菌群 | 检出/50cm | 不得检出/50cm |
| 2 | 杭州萧山永宏小吃店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道潘水路26号（原潘水苑6幢13号营业房） | 丰永宏（杭州萧山永宏小吃店） | 浙江省杭州市萧山区城厢街道潘水路26号（原潘水苑6幢13号营业房） | 萧山 | 面碗 | / | / | 20201122 | 大肠菌群 | 检出/50cm | 不得检出/50cm |
| 3 | 叶峰（杭州富阳潮先火锅店） | 浙江省杭州市富阳区富春街道春秋北路271号（玉长城商业广场步行街E3006B-E3009、E4008-E4009） | 叶峰（杭州富阳潮先火锅店） | 浙江省杭州市富阳区富春街道春秋北路271号（玉长城商业广场步行街E3006B-E3009、E4008-E4009） | 富阳 | 小碗 | / | / | 20201118 | 大肠菌群 | 检出/50cm | 不得检出/50cm |
| 4 | / | / | 王朝明（杭州萧山明焱小吃店） | 浙江省杭州市萧山区城厢街道市心南路552号 | 萧山 | 年糕 | 散装 | / | 20201122 | 二氧化硫残留量；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 0.21g/kg；0.224g/kg | 不得使用；不得使用 |
| 5 | / | / | 杭州唐家阿舵餐饮管理有限公司景芳分公司 | 浙江省杭州市江干区昙花庵路58号杭州欧凯假日大酒店有限公司二楼 | 江干 | 河虾 | 散称 | / | 2020-10-10（购进） | 呋喃西林代谢物 | 1.1μg/kg | 不得检出 |
| 食品流通环节监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 杭州田园农贸市场田开祝水产品店 | 浙江省杭州市拱墅区半山街道青城路100号（杭州田园农贸市场二楼34号） | 拱墅 | 牛蛙 | 散装 | / | 2020/10/10 | 恩诺沙星 | 506.7 μg/kg | ≤100 μg/kg |
| 2 | / | / | 杭州富阳城东综合市场佳杭水产经营部 | 浙江省杭州市富阳区富春街道恩波大道718号（城东综合市场内） | 富阳 | 牛蛙 | 散装 | / | 2020/10/07 | 恩诺沙星 | 436.7 μg/kg | ≤100 μg/kg |
| 3 | / | / | 杭州物美桐昕超市有限公司 | 浙江省杭州市桐庐县江南镇江南路966号 | 桐庐 | 豇豆 | / | / | 2020/09/29 | 甲基异柳磷 | 0.14mg/kg | ≤0.01mg/kg |
| 4 | / | / | 杭州复兴农贸市场金叙兴 | 杭州复兴农贸市场一楼水产区1-2号摊位 | 上城 | 河虾 | / | 2020-11-05 | 恩诺沙星、 呋喃西林代谢物 | 580μg/kg 4.36μg/kg | ≤100 μg/kg 不得检出 | |
| 5 | 浙江佰恩氏食品股份有限公司 | 浙江省嘉兴市海宁市丁桥镇凤凰路52号 | 杭州临安张鸣副食品商行 | 浙江省杭州市临安区板桥镇南屏路82号 | 临安 | 复原椰子汁植物蛋白饮料 | 980mL/瓶 | 佰恩氏 | 2020年05月15日 | 菌落总数 | 11,2000,110,1300,2 | n=5,c=2,m=100,M=10000 |
| 6 | / | 杭州临安板桥灵溪农贸市场桃桃冷冻食品店 | 浙江省杭州市临安区板桥镇杭州临安板桥灵溪农贸市场 | 临安 | 榨菜 | / | / | 2020年11月14日 | 苯甲酸及其钠盐 | 1.56g/kg | ≤1.0g/kg | |
| 7 | / | / | 杭州市滨江区兵发水果商行 | 浙江省杭州市滨江区长河街道月明路986号、988号 | 滨江 | 草莓 | / | / | 2020-11-20（购进日期） | 烯酰吗啉 | 0.079mg/kg | ≤0.05mg/kg |
| 8 | / | / | 李玉祥(杭州三墩农贸市场玉祥蔬菜店) | 浙江省杭州市西湖区三墩镇振华路19号吉鸿商贸大厦1号楼1-2层杭州三墩农贸市场第二层26号 | 西湖 | 韭菜 | 散装 | / | 20201210 | 腐霉利 | 0.43mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 9 | / | / | 桐庐县凤川街道珺伟土特产商店 | 桐庐县凤川街道环镇东路118号 | 桐庐 | 42°高 | / | 2020/6/10 | 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) | 6.11mg/kg | ≤1.0mg/kg | |
| 10 | 嘉兴市南湖斋食品有限公司 | 浙江省嘉兴市南湖区七星街道星耘路802号 | 华润万家生活超市（浙江）有限公司杭州金沙大道店 | 浙江省杭州市经济技术开发区金沙大道560号时代天街商业中心B1-Z01、B2-Z01 | 钱塘新区 | 红袍细沙粽（真空熟制、有馅类） | 280克（140克×2）/袋 | 2020/05/04 | 铜 | 422mg/kg | ≤50mg/kg | |
| 11 | / | / | 吴建芬(建德市新安江街道建芬水产经营部) | 浙江省杭州市建德市新安江街道大塘坞集贸市场3号 | 建德 | 牛蛙 | 散装 | / | 2020-11-13（购进） | 培氟沙星、 恩诺沙星 | 1.72μg/kg， 1030μg/kg | 不得检出，100μg/kg |
| 12 | / | / | 淳安县火炉尖农贸市场老周蔬菜摊位 | 淳安千岛湖火炉尖农贸市场内 | 淳安 | 粉条 | 散称 | / | 2020-11-24 | 铝的残留量 | 374mg/kg | 200mg/kg |
| 食品生产环节监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 生产企业所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 杭州丰盈果品有限公司 | 杭州余杭区塘栖泰山村 | 杭州丰盈果品有限公司 | 浙江省杭州市余杭区塘栖镇泰山村 | 余杭 | 脆梅 | 散装 | / | 20201120 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.364 | ≤1 |
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