浙江省台州市路桥区市场监督管理局关于路桥区三毛蟹煲店不合格食品核查处置情况公示

台州市路桥区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（2021年第32号）

（一）不合格食品基本情况

牛蛙的检测报告的内容有：编号NO：20F1124022；食品名称：牛蛙；购进日期：2020－11－23；被抽样单位名称：台州市路桥区三毛蟹煲店；检测结论：经绿城农科检测技术有限公司检测，其中恩诺沙星项目不符合标准要求，检验结果为不合格。

（二）核查处置情况

1．调查处理情况：2020年12月17日，我局执法人员依法将上述抽检检测报告进行送达并对现场进行检查，发现抽检的同批次食品已销售完毕，现场未发现剩余食品，无法实施召回，且截至2020年12月17日，未接到消费者关于该批次食品的相关投诉。

2．食品控制情况：经调查，上述“牛蛙”系于2020年11月23日上午从台州市路桥区中心菜市场解介兵处购进，至2020年12月17日案发，已将上述牛蛙全部销售完，由于销售对象不确定，无法召回。

3．违法行为查处情况：当事人可以提供供货方台州市路桥区中心菜市场解介兵的《营业执照》《食品经营许可证》《收据》等相关文书，以及该牛蛙生产厂家汕头市正名食品有限公司出具的《检验报告》。当事人并不知晓上述牛蛙为不合格食品。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人的上述行为免予处罚。

4．原因排查及整改情况：经对不合格原因进行分析排查，涉嫌为生产领域存在食品安全风险，已将不合格情况通报上级经销商所在地市场监管部门。