中国质量新闻网讯 (记者陈娟女) 2020年12月30日,安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2020年第52期食品安全监督抽检信息的通告。通告显示,近期,淮北市市场监督管理局组织抽检了调味品、餐饮食品等食品批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品270批次、不合格样品6批次,不合格样品涉及其它指标。
对抽检中发现的不合格食品,淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处,已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
抽检不合格食品具体情况如下:
一、微生物指标问题
1、标称优益家餐具消毒配送中心生产,淮北市烈山区醉摆烧烤龙虾店销售的消毒餐具(碗),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。
2、标称优益家餐具消毒配送中心生产,淮北市烈山区南湖人家饭店销售的碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。
3、标称优益家餐具消毒配送中心生产,淮北市烈山区南湖人家饭店销售的盘子,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。
二、食品添加剂问题
1、标称濉溪县城南好灶头饭店生产销售的凉拌海蜇,其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。
2、标称濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店生产销售的凉拌海蜇,其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。
3、标濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店生产销售的酱汁海蜇,其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。
产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 优益家餐具消毒配送中心 | 淮北市烈山区洪庄生态园 | 淮北市烈山区醉摆烧烤龙虾店 | 安徽省淮北市烈山区南湖雅苑28#-1#115、116、117 | 消毒餐具(碗) | / | / | 2020-11-03 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 | |
2 | 优益家餐具消毒配送中心 | 淮北市烈山区洪庄生态园 | 淮北市烈山区南湖人家饭店 | 安徽省淮北市烈山区卧牛路南湖雅苑28栋119、120 | 碗 | / | / | 2020-11-03 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 | |
3 | 优益家餐具消毒配送中心 | 淮北市烈山区洪庄生态园 | 淮北市烈山区南湖人家饭店 | 安徽省淮北市烈山区卧牛路南湖雅苑28栋119、120 | 盘子 | / | / | 2020-11-03 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 | |
4 | / | / | 濉溪县城南好灶头饭店 | 安徽省淮北市濉溪县虎山路南段东侧249号 | 凉拌海蜇 | / | / | 2020-11-05 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║756mg/kg║≤500 mg/kg | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 | |
5 | / | / | 濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店 | 安徽省淮北市濉溪县九点阳光36栋108室、206室、207室、208室门面 | 凉拌海蜇 | / | / | 2020-11-04 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.65×10³mg/kg║≤500 mg/kg | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 | |
6 | / | / | 濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店 | 安徽省淮北市濉溪县九点阳光36栋108室、206室、207室、208室门面 | 酱汁海蜇 | / | / | 2020-11-04 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║827mg/kg║≤500 mg/kg | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 |