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安徽省淮北市市场监督管理局公布2020年第52期食品安全监督抽检信息

2021-01-06 19:08:20 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 (记者陈娟女) 2020年12月30日,安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2020年第52期食品安全监督抽检信息的通告。通告显示,近期,淮北市市场监督管理局组织抽检了调味品、餐饮食品等食品批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品270批次、不合格样品6批次,不合格样品涉及其它指标。

对抽检中发现的不合格食品,淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处,已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

抽检不合格食品具体情况如下:

一、微生物指标问题

1、标称优益家餐具消毒配送中心生产,淮北市烈山区醉摆烧烤龙虾店销售的消毒餐具(碗),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。

2、标称优益家餐具消毒配送中心生产,淮北市烈山区南湖人家饭店销售的碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。

3、标称优益家餐具消毒配送中心生产,淮北市烈山区南湖人家饭店销售的盘子,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。

二、食品添加剂问题

1、标称濉溪县城南好灶头饭店生产销售的凉拌海蜇,其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。

2、标称濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店生产销售的凉拌海蜇,其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。

3、标濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店生产销售的酱汁海蜇,其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为合肥海关技术中心。

产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目检验结果标准值

分类

承检机构

备注

1

优益家餐具消毒配送中心

淮北市烈山区洪庄生态园

淮北市烈山区醉摆烧烤龙虾店

安徽省淮北市烈山区南湖雅苑28#-1#115、116、117

消毒餐具(碗)

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2020-11-03

大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2

餐饮食品

合肥海关技术中心


2

优益家餐具消毒配送中心

淮北市烈山区洪庄生态园

淮北市烈山区南湖人家饭店

安徽省淮北市烈山区卧牛路南湖雅苑28栋119、120

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2020-11-03

大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2

餐饮食品

合肥海关技术中心


3

优益家餐具消毒配送中心

淮北市烈山区洪庄生态园

淮北市烈山区南湖人家饭店

安徽省淮北市烈山区卧牛路南湖雅苑28栋119、120

盘子

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2020-11-03

大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2

餐饮食品

合肥海关技术中心


4

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濉溪县城南好灶头饭店

安徽省淮北市濉溪县虎山路南段东侧249号

凉拌海蜇

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2020-11-05

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║756mg/kg║≤500   mg/kg

餐饮食品

合肥海关技术中心


5

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濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店

安徽省淮北市濉溪县九点阳光36栋108室、206室、207室、208室门面

凉拌海蜇

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2020-11-04

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.65×10³mg/kg║≤500 mg/kg

餐饮食品

合肥海关技术中心


6

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濉溪县城北立伟新珠城鱼坊饭店

安徽省淮北市濉溪县九点阳光36栋108室、206室、207室、208室门面

酱汁海蜇

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/

2020-11-04

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║827mg/kg║≤500   mg/kg

餐饮食品

合肥海关技术中心


部分不合格项目的小知识第五十二期.doc

食品抽检不合格-20201230-餐饮食品.xls

食品抽检合格-20201230-餐饮食品.xls

食品抽检合格-20201230-调味品.xls


(责任编辑:六六)
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